Vis kilden til Aure (fisk)

{{thumb|Fjelloerret 2008.jpg|Fjellaure frå Indre Årmotvatnet og Bordalsvatnet i Vest-Telemark.|Anne Brit Borgen}}
'''[[Aure (fisk)|Aure]]''' ([[nynorsk]]/[[bokmål]]) eller '''ørret''' ([[bokmål]], latin ''Salmo trutta'') er ein fisk av [[laksefiskar|laksefamilien]]. Ein skil mellom ferskvannsaure og sjøaure, men all aure forplantar seg i ferskvann. Skilnaden er at ferskvannsauren lev heile sitt liv i ferskvann, medan sjøauren forlet vassdraga når dei er 2–5 år gamle. Sjøaure kan ofte forvekslast med [[laks]]. Han er ikkje like slank som laksen, har høgare halerot og fleire skjell i ei skråline frå fettfinna til sidelinja. Han har også fleire flekkar på sidane og svarte flekkar under sidelinja.

Aure er ein god matfisk, som serverast kokt, stekt, [[rakfisk|raka]], tørka eller salta. Bland sportsfiskarar er aurefisket populært, men det er også noko kommersielt fiske. Ferskvannsauren finst i dei fleste norske kommunar, og han kan gå opp til over 1400 moh. Småaure i fjellvann og -bekkar kallast ofte fjellaure.

== Namn ==

=== Norsk ===
Orda ''aure'' og ''ørret'' kjem av [[norrønt]] ''aurriði''.

=== Samisk ===
Det mest utbreidde samiske ordet for aure er: [[sørsamisk]] ''dååpmehke'', [[pitesamisk]] ''dæbmuk'', [[lulesamisk]] ''dábmuk'' og [[nordsamisk]] ''dápmot''. Ordet er lånt frå samisk til [[finsk]] i forma ''tammukko''. I sørsamisk blir òg ordet ''okse'' bruka.

==Galleri==

<gallery>
Fil:Oerretfangst.jpg|En fin ørretfangst. {{byline|Anne Brit Flatin Borgen|2008}}
</gallery>

[[kategori:fisk]]
{{nn}}