Vis kilden til Malurt

'''[[Malurt]]''' (''Artemisia absinthium'') er en flerårig urt i kurvplantefamilien. Den kalles også ekte malurt, for å skille den fra de beslekta plantene [[strandmalurt]] og [[norsk malurt]]. Den brukes som krydder, særlig i [[brennevin]]. 

Plantene kan bli mellom 40 og 100 cm høye. Stengelen har greiner og mange blader. Bladene er nesten gårhvite, og er lodne med hår på begge sider. Blomstene er lysegule. 

Den kom trolig til Norge med munker i [[middelalderen]], og har siden spredd seg fra klosterhagene. Den finnes på [[Østlandet]] opp til [[Nord-Fron kommune|Nord-Fron]]. Det er også gjort funn av malurt på [[Varangerhalvøya]] i [[Finnmark]], og i [[Øyer]] har man funnet den opp til 450 meters høyde, men den  trives ellers ikke i høyden og nordafjells. 

Malurten inneholder flere bitre stoffer og garvestoffer. Særlig kjent er absintin, som er smakstilsetninga i brennevinet absint. Absint som selges lovlig i Norge i dag inneholder svært lite av dette stoffet. Malurt brukes også i produksjon av vermut; Wermut er det tyske navnet på urten. Flere av stoffene i planta er giftige, og kan i for store doser forårsake skader eller død. Ved kronisk forgiftning oppstår det også hallusinasjoner. ved mistanke om forgiftning brukes medisinsk kull som førstehjelp, og man må så raskt som mulig oppsøke medisinsk hjelp.  

Navnet kommer av at den ble brukt mot møll, muligens fra det svenske ordet for møll, 'mal'. Angivelig frastøter noen av stoffene, muligens tujon, insekter - men den faktiske effekten er usikker. 

Uttrykket «å helle malurt i begeret» betyr å ødelegge gleden for noen, og viser til den bitre smaken.  

== Litteratur og kilder ==

* {{WP-lenke|Malurt|nb}}.
* [https://snl.no/ekte_malurt Ekte malurt] i ''Store norske leksikon''. 

{{Medisinsk info}}
[[Kategori:Urter]]
[[Kategori:Krydderplanter]]