Vis kilden til Vardal Meieri

{{thumb høyre|Vardal Meieri.jpg|Butikken og meieriet i Vardal (1957). Meieriet lå i den laveste delen av bygget.|[[Mjøsmuseet]]  (Widerøe)}} 
'''[[Vardal Meieri]]''' var i drift fra 1873 til 1920. Det lå i [[Kjerkebygda i Vardal]], rett øst for [[Vardal kirke]]. 

Meieriet ble oppretta i 1873 som et andelslag, og erstatta et ysteri som hadde ligget i kjelleren på [[Vardal prestegard]]. Andelseierne kom fra [[Mustad (gard i Vardal)|Mustad]] i vest til [[Mælum (Vardal)|Mælum]] og [[Hågå]] i øst. De oppførte et kombinert butikk- og meierilokale. Eierne skulle uten vederlag levere brensel og kjøre handelsvarer fra Gjøvik. I 1885 ble både butikken og meieriet solgt til en privatmann, men mange av de tidligere leverandørene fortsatte å levere mjølka dit.

Mjølka fra [[Vardal]] var lenge vanskelig å få avsetning på. Markedet for konsummjølk på Gjøvik ble dekka av [[Gjøvik Meieri]], som hadde leverandører i nedre del av bygda. Med hest og kjerre var det vanskelig å frakte mjølka langt, men i 1902 ble situasjonen noe lettere med åpningen av [[Gjøvikbanen]]. Meieriets eier på denne tida var N. Chr. Hofslien, som var en dyktig forretningsmann. Han nybygde også forretningsgården i 2 1/2 etasje.

I 1920 ville Hofslien gi seg, og solgte meieriet til leverandørene for 100000 kr. Disse bestemte seg kort tid etter for å gå inn som andelseiere i Gjøvik Meieri, men ble tatt opp med et nødskrik. I generalforsamlinga i Gjøvik Meieri var det 13 stemmer for og 13 stemmer mot, så formannens dobbelstemme avgjorde. Mjølkeforedlinga i Vardal tok dermed slutt.

Den gamle meieri- og butikkgården er revet. [[Forbrukersamvirket]] bygde nytt butikklokale der i 1975, et bygg som seinere husa [[Joker Vardal]]. 

== Kilder og litteratur ==

*Børstad, Johan: ''Gjøvik Meieri 100 år. 1870-1970'', Gjøvik 1970, s. 35-37.


[[Kategori:Meieri]]
[[Kategori:Vardal]]
[[Kategori:Øverbygda (Vardal)]]

[[Kategori:Gjøvik kommune]]
[[Kategori:etableringer i 1873]]
[[Kategori:Opphør i 1920]]
{{bm}}