Anny Bjerkebæk - Sideversjonshistorikk

Stigrp: setter inn portrett

2021-11-14T12:10:10Z

setter inn portrett

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 14. nov. 2021 kl. 12:10
Linje 1:		Linje 1:
			{{thumb\|Anny Bjerkebæk 1974.jpg\|Anny Bjerkebæk.\|[[Rigmor Dahl Delphin]]/Oslo Museum.}}
	'''[[Anny Bjerkebæk]]''' (født 2. oktober 1919 i [[Fana kommune\|Fana]], død 25. desember 2013 i [[Bærum kommune\|Bærum]]) var husstellkonsulent og kokebokforfatter.		'''[[Anny Bjerkebæk]]''' (født 2. oktober 1919 i [[Fana kommune\|Fana]], død 25. desember 2013 i [[Bærum kommune\|Bærum]]) var husstellkonsulent og kokebokforfatter.

Kallrustad: HBR-lenke

2021-04-30T11:12:38Z

HBR-lenke

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 30. apr. 2021 kl. 11:12
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[Anny Bjerkebæk]]''' (født 2. oktober 1919 i [[Fana kommune\|Fana]], død 25. desember 2013) var husstellkonsulent og kokebokforfatter.		'''[[Anny Bjerkebæk]]''' (født 2. oktober 1919 i [[Fana kommune\|Fana]], død 25. desember 2013 i [[Bærum kommune\|Bærum]]) var husstellkonsulent og kokebokforfatter.

	Hun tok [[Statens lærerinneskole i husstell]] i Bærum i 1943, og bosatte seg etter hvert i Bærum. Hun tok videre utdannelse med to semestre ved Universitetet i Aarhus, var gift og fikk to barn på 1950-tallet, men ble enke i 1970.		Hun tok [[Statens lærerinneskole i husstell]] i Bærum i 1943, og bosatte seg etter hvert i Bærum. Hun tok videre utdannelse med to semestre ved Universitetet i Aarhus, var gift og fikk to barn på 1950-tallet, men ble enke i 1970.
Linje 12:		Linje 12:

	==Kilder==		==Kilder==
			*{{Hbr1-1\|pc00000003700482\|Anny Bjerkebæk}}.
	*«Ernæringsprisen til pionéren Bjerkebæk» av Mette Tellander, ''Aftenposten'' 7. desember 1993		*«Ernæringsprisen til pionéren Bjerkebæk» av Mette Tellander, ''Aftenposten'' 7. desember 1993
	*«90 år 2. oktober: Hustellærer Anny Bjerkebæk, Tappen 26, 1337 Sandvika», NTB 18. september 2009		*«90 år 2. oktober: Hustellærer Anny Bjerkebæk, Tappen 26, 1337 Sandvika», NTB 18. september 2009

MortenHV: + lenke

2018-02-19T17:55:12Z

+ lenke

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 19. feb. 2018 kl. 17:55
Linje 15:		Linje 15:
	*«90 år 2. oktober: Hustellærer Anny Bjerkebæk, Tappen 26, 1337 Sandvika», NTB 18. september 2009		*«90 år 2. oktober: Hustellærer Anny Bjerkebæk, Tappen 26, 1337 Sandvika», NTB 18. september 2009
	*Minneord av [[Eva Mølsæter]] og [[Liv G. Kongsten]], ''Aftenposten'' 16. januar 2014		*Minneord av [[Eva Mølsæter]] og [[Liv G. Kongsten]], ''Aftenposten'' 16. januar 2014
			*[https://www.nb.no/nbsok/search?action=search&searchString=creator%3Abjerkebæk%2C+anny&mediatype=bøker Bøker av Anny Bjerkebæk] i [[Nettbiblioteket]]

	{{DEFAULTSORT:Bjerkebæk, Anny}}		{{DEFAULTSORT:Bjerkebæk, Anny}}

MortenHV: fint om de får en yrkeskategori, da..

2017-09-19T12:42:07Z

fint om de får en yrkeskategori, da..

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 19. sep. 2017 kl. 12:42
Linje 22:		Linje 22:
	[[Kategori:Bergen kommune]]		[[Kategori:Bergen kommune]]
	[[Kategori:Bærum kommune]]		[[Kategori:Bærum kommune]]
			[[Kategori:Lærere]]
	[[Kategori:Mat]]		[[Kategori:Mat]]
	[[Kategori:Journalister]]		[[Kategori:Journalister]]
	{{bm}}{{KL}}		{{bm}}{{KL}}

Kallrustad: rød kategori

2017-09-15T11:36:14Z

rød kategori

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 15. sep. 2017 kl. 11:36
Linje 22:		Linje 22:
	[[Kategori:Bergen kommune]]		[[Kategori:Bergen kommune]]
	[[Kategori:Bærum kommune]]		[[Kategori:Bærum kommune]]
	~~[[Kategori:Husstellærere]]~~
	[[Kategori:Mat]]		[[Kategori:Mat]]
	[[Kategori:Journalister]]		[[Kategori:Journalister]]
	{{bm}}{{KL}}		{{bm}}{{KL}}

MortenHV: Bærums-historie

2017-05-23T19:06:31Z

Bærums-historie

Ny side

'''[[Anny Bjerkebæk]]''' (født 2. oktober 1919 i [[Fana kommune|Fana]], død 25. desember 2013) var husstellkonsulent og kokebokforfatter.

Hun tok [[Statens lærerinneskole i husstell]] i Bærum i 1943, og bosatte seg etter hvert i Bærum. Hun tok videre utdannelse med to semestre ved Universitetet i Aarhus, var gift og fikk to barn på 1950-tallet, men ble enke i 1970.

Bjerkebæk var sentral i norsk mat-offentlighet. Etter krigen var hun sju år i Forsvaret med grad av løytnant og tittel kjøkkenkonsulent. Hun hadde ansvar for kjøkkenutstyr og utdanning av kokkene i Hæren, og dessuten å utarbeide kostplaner og en ''Kokebok for soldater''.

Skribentkarrieren hadde hun begynt i lokalpresse på Sunnmøre, hvor hun jobbet som kjøkkensjef på et sykehus. Skrivevirksomheten skjøt fart på 1950-tallet, hvor Bjerkebæk leverte daglige matoppskrifter til ''Aftenposten'' i årene 1959-1965. Hun jobbet også i ''A-magasinet'' og ''Alle Kvinner'', skrev noen flere bøker og var kokebokkonsulent i Ernst G. Mortensens Forlag, men ble mest kjent for en matspalte i ''Hjemmet'' som hun hadde i tolv år fram til pensjonsalder i 1989.

Bjerkebæk var også aktiv i [[Norges Husmorforbund]], både sentralt, som kursholder og i komiteer som blant annet kostholdskomiteen. Hun var medlem i Faglig matråd (et forum for hustellærere som ikke jobbet i skolen til daglig) og i Ernæringsrådet, og i hjemkommunen ledet hun husstellnemnda i ni år og var sensor på [[Rosenvilde videregående skole|Rosenvilde husmorskole]].

Hun ble tildelt Ernæringsprisen av Statens ernæringsråd i 1993. Reiser ble en kjær hobby. Hun døde 94 år gammel.

==Kilder==
*«Ernæringsprisen til pionéren Bjerkebæk» av Mette Tellander, ''Aftenposten'' 7. desember 1993
*«90 år 2. oktober: Hustellærer Anny Bjerkebæk, Tappen 26, 1337 Sandvika», NTB 18. september 2009
*Minneord av [[Eva Mølsæter]] og [[Liv G. Kongsten]], ''Aftenposten'' 16. januar 2014

{{DEFAULTSORT:Bjerkebæk, Anny}}
[[Kategori:Personer]]
[[Kategori:Fødsler i 1919]]
[[Kategori:Dødsfall i 2013]]
[[Kategori:Bergen kommune]]
[[Kategori:Bærum kommune]]
[[Kategori:Husstellærere]]
[[Kategori:Mat]]
[[Kategori:Journalister]]
{{bm}}{{KL}}