https://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?action=history&feed=atom&title=Fil%3ADysje_8.jpg 2026-05-24T20:04:37Z Versjonshistorikk for denne siden på wikien MediaWiki 1.39.4 https://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=Fil:Dysje_8.jpg&diff=597967&oldid=prev 2015-01-07T10:16:15Z

<p>{{Filinformasjon |beskrivelse = Jordeplekvern var ein reiskap dei hadde på dei fleste gardar, og endå finst det att mange av dei. Dei er alle frå 1800-talet. Kverna me har bilete av her var av den vanlegaste modellen. Ho kjem frå Myri Holen og...</p> <p><b>Ny side</b></p><div>== Beskrivelse ==<br /> {{Filinformasjon<br /> |beskrivelse = Jordeplekvern var ein reiskap dei hadde på dei fleste gardar, og endå finst det att mange av dei. Dei er alle frå 1800-talet. Kverna me har bilete av her var av den vanlegaste modellen. Ho kjem frå Myri Holen og står framleis i Holsloptet, men det var større trong for biletet på denne staden. Det kjem frå Setesdalsmuseet, og museets registreringsnummer på kverna er KB077. Desse kvernene er til å mala koka jordeple på, og ein kunne lure på kva dei skulle med alle desse opmalne, koka jordepla. Svaret er at dei primært vart nytta til baking. Når dei fyrst hadde skaffa seg kvern, mol dei vel også til graut, men grautjordepla var det godt nok å stampe. Men dei som skulle i lefse eller braud laut vera finmalne, og ha jamn konsistens, og då var kverna ein stor fyremon. Nokre hadde også særskilde kverner til rårasping av jordepla, som var i bruk når dei skulle brukast til bryggjing, eller til å laga potetmjøl, men dette var ein heilt annan type kvern. Inni ei høveleg kasse var montert ei trehjul med rivjern ikring og sveiv i navet. Kassa sto på ein bukk, og under denne plasserte ein eit kjerald til å samle opp jordepleraspet. Desse kvernene var langt sjeldnare, og idag er det få såvorne å finne. Trykt i &#039;&#039;[[Heimar og folk i Bykle]]&#039;&#039; (2006) b III s 51.<br /> |person = <br /> |tagg = <br /> |kilde = &#039;&#039;[[Heimar og folk i Bykle]]&#039;&#039;, 2006<br /> |dato = Ukjent<br /> |opphavsperson = Setesdalsmuseet<br /> |lisens = <br /> |andre versjoner = <br /> }}<br /> <br /> [[Kategori:Kjøkkenredskaper]]<br /> [[Kategori:Bykle kommune]]<br /> [[Kategori:Bilder fra Setesdalsmuseet]]<br /> [[Kategori:Heimar og folk i Bykle]]<br /> == Lisensiering ==<br /> {{cc-by-nc-nd-3.0}}</div>

Cnyborg