Fisk - Sideversjonshistorikk

Gunnar E. Kristiansen: Pirk om ufisken makrell

2014-03-24T13:27:47Z

Pirk om ufisken makrell

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 24. mar. 2014 kl. 13:27
Linje 2:		Linje 2:
	'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.		'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.

	De fleste fiskeartene i vår del av verden er spiselige, men ikke alle er like godt egna som mat. Blant de viktigste matfiskene kan nevnes [[torsk]], [[sei]], [[laks]], [[ørret]] og [[sild]], men det er også en rekke andre arter som brukes mye i det norske kostholdet. Noen arter spises bare i deler av landet, og regnes om «[[ufisk]]» andre steder - [[makrell]] er et kjent eksempel på dette. Fisk er sunn mat, fordi den har viktige oljesyrer (omega-syrene) som har gunstig virkning på mennesker.		De fleste fiskeartene i vår del av verden er spiselige, men ikke alle er like godt egna som mat. Blant de viktigste matfiskene kan nevnes [[torsk]], [[sei]], [[laks]], [[ørret]] og [[sild]], men det er også en rekke andre arter som brukes mye i det norske kostholdet. Noen arter spises bare i deler av landet, og regnes om «[[ufisk]]» andre steder - [[makrell]] har vært et kjent eksempel på dette, noe som fra ca 2010 har endret seg radikalt - da også denne fisken da lot seg fange i store mengder langt nord i Nordishavet. Fisk er sunn mat, fordi den har viktige oljesyrer (omega-syrene) som har gunstig virkning på mennesker.

	I tidligere tider var havet et tilsynelatende utømmelig spiskammers, men i etterkrigstid begynte det å vise seg at moderne fiskemetoder førte til overfiske. Flere arter er utrydningstrua, og det er derfor restriksjoner på kommersielt fiske av disse.		I tidligere tider var havet et tilsynelatende utømmelig spiskammers, men i etterkrigstid begynte det å vise seg at moderne fiskemetoder førte til overfiske. Flere arter er utrydningstrua, og det er derfor restriksjoner på kommersielt fiske av disse.

Cnyborg på 24. mar. 2014 kl. 10:12

2014-03-24T10:12:33Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 24. mar. 2014 kl. 10:12
Linje 1:		Linje 1:
	{{thumb\|Annonse fra A. Koldaas i Nord-Trøndelag og Nordenfjeldsk Tidende 18. 12. 1934.jpg\|Fisk er en sentral del av det norske kostholdet. Annonse fra A. Koldaas, 1934.}}		{{thumb\|Annonse fra A. Koldaas i Nord-Trøndelag og Nordenfjeldsk Tidende 18. 12. 1934.jpg\|Fisk er en sentral del av det norske kostholdet. Annonse fra A. Koldaas, Steinkjer 1934.}}
	'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.		'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.

Cnyborg på 24. mar. 2014 kl. 10:12

2014-03-24T10:12:11Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 24. mar. 2014 kl. 10:12
Linje 1:		Linje 1:
			{{thumb\|Annonse fra A. Koldaas i Nord-Trøndelag og Nordenfjeldsk Tidende 18. 12. 1934.jpg\|Fisk er en sentral del av det norske kostholdet. Annonse fra A. Koldaas, 1934.}}
	'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.		'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.

Cnyborg: Ny side: '''Fisk''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs k...

2014-03-24T10:11:19Z

Ny side: '''Fisk''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs k...

Ny side

'''[[Fisk]]''' har til alle tider vært en sentral del av kostholdet langs norskekysten og ved elver og vann i innlandet. Dermed har det også vært helt sentralt som næringsvei langs kysten, på linje med jord- og skogbruk i innlandet. Fisk er en samlebetegnelse på vekselvarme virveldyr som lever i vann, både i ferskvann og saltvann.

De fleste fiskeartene i vår del av verden er spiselige, men ikke alle er like godt egna som mat. Blant de viktigste matfiskene kan nevnes [[torsk]], [[sei]], [[laks]], [[ørret]] og [[sild]], men det er også en rekke andre arter som brukes mye i det norske kostholdet. Noen arter spises bare i deler av landet, og regnes om «[[ufisk]]» andre steder - [[makrell]] er et kjent eksempel på dette. Fisk er sunn mat, fordi den har viktige oljesyrer (omega-syrene) som har gunstig virkning på mennesker.

I tidligere tider var havet et tilsynelatende utømmelig spiskammers, men i etterkrigstid begynte det å vise seg at moderne fiskemetoder førte til overfiske. Flere arter er utrydningstrua, og det er derfor restriksjoner på kommersielt fiske av disse.

==Kilder==

* [http://snl.no/fisk Fisk] i ''Store norske leksikon''

[[Kategori:Fisk| ]]