Innherredsost - Sideversjonshistorikk

Gunnar E. Kristiansen på 16. okt. 2021 kl. 19:10

2021-10-16T19:10:41Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 16. okt. 2021 kl. 19:10
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherredsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].		'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherredsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].

	Denne varianten av brunost er kjent fra lenge før den fikk sitt "varemerkenavn", fra da Steinkjer meieri produserte brunost som den gang både var mørkere og mer jernholdig enn andre meieriers brunost, men også at den var ekstra søt.		Denne varianten av brunost er kjent fra lenge før den fikk sitt "varemerkenavn", fra da [[Steinkjer meieri]] produserte brunost som den gang både var mørkere og mer jernholdig enn andre meieriers brunost, men også at den var ekstra søt.

	Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].		Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].

Gunnar E. Kristiansen: Nytt avsnitt og kategori

2020-07-04T16:25:03Z

Nytt avsnitt og kategori

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 4. jul. 2020 kl. 16:25
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherredsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].		'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherredsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].

			Denne varianten av brunost er kjent fra lenge før den fikk sitt "varemerkenavn", fra da Steinkjer meieri produserte brunost som den gang både var mørkere og mer jernholdig enn andre meieriers brunost, men også at den var ekstra søt.

	Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].		Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].
Linje 10:		Linje 12:
	[[Kategori:Ost]]		[[Kategori:Ost]]
	[[kategori:Innherred]]		[[kategori:Innherred]]
			[[Kategori:Tradisjonsmat]]
	{{bm}}		{{bm}}

Cnyborg: korr, det var da fælt så vanskelig jeg har for å skrive Innherred i dag...

2018-09-11T12:02:49Z

korr, det var da fælt så vanskelig jeg har for å skrive Innherred i dag...

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 11. sep. 2018 kl. 12:02
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[~~Innherradsmeieriet~~]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].		'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherredsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].

	Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].		Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].

Cnyborg på 11. sep. 2018 kl. 12:00

2018-09-11T12:00:52Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 11. sep. 2018 kl. 12:00
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherradsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].		'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherradsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet, men det ser ut til at navnet Innherredsost ble tatt i bruk først ut i 1980-åra. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].

	Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].		Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].

Cnyborg: korr

2018-09-11T11:59:27Z

korr

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 11. sep. 2018 kl. 11:59
Linje 1:		Linje 1:
	'''[[~~Innherradsost~~]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherradsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].		'''[[Innherredsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherradsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)\|Tine]].

	Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].		Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].

Cnyborg: Ny side: '''Innherradsost''' er en søta og ekstra mørk type brunost. Den har navn etter Innherradsmeieriet, som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet. I dag er «...

2018-09-11T11:57:11Z

Ny side: '''Innherradsost''' er en søta og ekstra mørk type brunost. Den har navn etter Innherradsmeieriet, som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet. I dag er «...

Ny side

'''[[Innherradsost]]''' er en søta og ekstra mørk type [[brunost]]. Den har navn etter [[Innherradsmeieriet]], som begynte å lage ostetypen i andre halvdel av 1900-tallet. I dag er «Innherred brunost» et varemerke som eies av [[Tine (foretak)|Tine]].

Tines variant av osten lages som en fløtemysostet med fettinnhold på 27 %. Den ekstra sødmen gjør den svært populær på for eksempel [[vafler]], [[lefse]]r, [[svele]]r eller [[rislapper]], men den er også godt egna som pålegg. Brunfargen er omtrent like mørk som [[heidalsost]], men noe lysere enn [[stølsost]].

==Litteratur og kilder==

* [https://www.tine.no/merkevarer/tine-brunost/produkter/tine-spesial-innherredost Tine Innherred Brunost], Tine.
* Abrahamsen, Roger K.: ''Brunosten : en norsk historie''. Utg. Tun. Oslo. 2008. {{bokhylla|NBN:no-nb_digibok_2015090948051}}.

[[Kategori:Ost]]
[[kategori:Innherred]]
{{bm}}