https://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?action=history&feed=atom&title=J%C3%B8nnbr%C3%B8dJønnbrød - Sideversjonshistorikk2026-04-22T15:56:08ZVersjonshistorikk for denne siden på wikienMediaWiki 1.39.4https://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=1891347&oldid=prevKallrustad: korr.2023-06-02T12:07:22Z<p>korr.</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 2. jun. 2023 kl. 12:07</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Linje 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[fløte|fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen (Nordmøre)|Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[Ålvundeidet]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">har óg </del>pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">års jubileum </del>i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[fløte|fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen (Nordmøre)|Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[Ålvundeidet]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune pressa <ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">òg </ins>eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">årsjubileum </ins>i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td></tr>
</table>Kallrustadhttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=1733306&oldid=prevMarianne Wiig: kat.2022-04-25T14:15:59Z<p>kat.</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 25. apr. 2022 kl. 14:15</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l44">Linje 44:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 44:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{F2}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{F2}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Mat]]</del></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:rørebakst]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:rørebakst]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Matoppskrifter]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Gudbrandsdalen]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Gudbrandsdalen]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Nord-Østerdalen]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Nord-Østerdalen]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l56">Linje 56:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 57:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{ikke koord}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{ikke koord}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{nn}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{nn}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Matoppskrifter]]</del></div></td><td colspan="2" class="diff-side-added"></td></tr>
</table>Marianne Wiighttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=1725132&oldid=prevMarianne Wiig: kat.2022-03-23T13:00:09Z<p>kat.</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 23. mar. 2022 kl. 13:00</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l56">Linje 56:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 56:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{ikke koord}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{ikke koord}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{nn}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{nn}}</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Kategori:Matoppskrifter]]</ins></div></td></tr>
</table>Marianne Wiighttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=1663515&oldid=prevCnyborg på 21. sep. 2021 kl. 11:282021-09-21T11:28:03Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 21. sep. 2021 kl. 11:28</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Linje 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[fløte|fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen (Nordmøre)|Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ålvundeid</del>]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune har óg pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-års jubileum i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[fløte|fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen (Nordmøre)|Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Ålvundeidet</ins>]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune har óg pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-års jubileum i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td></tr>
</table>Cnyborghttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=760295&oldid=prevCnyborg: {{nn}}2016-01-25T09:36:21Z<p>{{nn}}</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 25. jan. 2016 kl. 09:36</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l55">Linje 55:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 55:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Oppdal kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Oppdal kommune]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{ikke koord}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{ikke koord}}</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{nn}}</ins></div></td></tr>
</table>Cnyborghttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=682815&oldid=prevCnyborg: {{ikke koord}}2015-05-12T13:41:03Z<p>{{ikke koord}}</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 12. mai 2015 kl. 13:41</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l54">Linje 54:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 54:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Sunndal kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Sunndal kommune]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Oppdal kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Oppdal kommune]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">{{ikke koord}}</ins></div></td></tr>
</table>Cnyborghttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=493898&oldid=prevCnyborg på 17. jun. 2014 kl. 09:202014-06-17T09:20:10Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 17. jun. 2014 kl. 09:20</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l25">Linje 25:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 25:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Bland alle ingrediensane og lat røra stå i minst ein time. Steik dei lysgule i [[jønnbrødjarn]] eller [[krumkakejarn]] på svak varme (ca 3(&ndash;4) min. på kvar side med kokeplata på 160 watt). Jønnbrøda skal ikkje krummast, men stablast flate. Dei held seg i ein lukka kakeboks i mange veker.</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>Bland alle ingrediensane og lat røra stå i minst ein time. Steik dei lysgule i [[jønnbrødjarn]] eller [[krumkakejarn]] på svak varme (ca 3(&ndash;4) min. på kvar side med kokeplata på 160 watt). Jønnbrøda skal ikkje krummast, men stablast flate. Dei held seg i ein lukka kakeboks i mange veker.</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">==Galleri==</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"><gallery></ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Fil:Avlettjern 008 crop.jpg|Jønn frå Søre Prestgarden i Skjåk. {{byline|Hans Hosar|2009}}</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Fil:Avlettjern 007.jpg|Jønn frå Søre Prestgarden i Skjåk. {{byline|Hans Hosar|2009}}</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Fil:Avlettjern 005 crop.jpg|Jønn frå Søre Prestgarden i Skjåk. {{byline|Hans Hosar|2009}}</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Fil:Avlettjern 010.jpg|Jønn frå Søre Prestgarden i Skjåk. {{byline|Hans Hosar|2009}}</ins></div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;"></gallery></ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fotnotar ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Fotnotar ==</div></td></tr>
</table>Cnyborghttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=435023&oldid=prevCnyborg: lenkeretting2014-02-11T13:37:01Z<p>lenkeretting</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 11. feb. 2014 kl. 13:37</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Linje 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[fløte|fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[Ålvundeid]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune har óg pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-års jubileum i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[fløte|fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">Sunndalen (Nordmøre)|</ins>Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[Ålvundeid]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune har óg pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-års jubileum i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td></tr>
</table>Cnyborghttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=404881&oldid=prevCnyborg på 30. okt. 2013 kl. 14:052013-10-30T14:05:59Z<p></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 30. okt. 2013 kl. 14:05</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1">Linje 1:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 1:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><onlyinclude>{{thumb|Avlettjern 013.jpg|Innsida av eit typisk avlettjønn frå [[Skjåk kommune|Skjåk]]. Merk rutemønsteret, som er så karakteristisk for avlett- eller jønnbrødjønn i nyare tid.|Hans P. Hosar}}</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker" data-marker="−"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av <del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[</del>vatn<del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">]]</del>, [[fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[Ålvundeid]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune har óg pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-års jubileum i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''[[Jønnbrød]]''' eller '''avlettor''', òg kalla '''tynnbakels''' nokre stader, er ein type tynne og sprøe kaker laga av ei røre av vatn, [[<ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">fløte|</ins>fløyte]]/[[rømme]] og [[mjøl]] og blir i våre dagar ofte steikte i [[krumkakejarn]] &mdash; eller nokre stader i litt tjukkare utgåve i [[gorojarn]]</onlyinclude><ref>På Røros kan detta førekomma i følgje munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved [[Romsdalsmuseet]]. Fire andre heimelsfolk frå [[Ålen]] og [[Røros]], inkludert Randi Borgos ved [[Rørosmuseet]] (15.1.2009) kjenner ikkje til nokon eigen jønnbrødtradisjon i området.</ref><onlyinclude>. </onlyinclude> Namnet ''jønnbrød'' blir bruka i [[Nord-Østerdalen]] (''jønnbrø, jarnbrø'') og [[Särna]] (''jönnbrö''), på [[Land]], i [[Valdres]] (''jødnbrø''), på [[Oppdal]] og i [[Orkdalen]] frå Berkåk og Rennebu nedover til [[Meldalen]], der dei helst blir kalla ''jønnbrød''. Jønnbrød blir dei kalla i [[Sunndalen]] og [[Øksendalen]] og på [[Ålvundeid]] òg.<ref>Munnlege opplysningar (15.1.2009) frå [[Tor Erik Jenstad]].</ref> Namnet jønnbrød er òg bruka i dei østerdalske nybyggjarbygdene i [[Bardu kommune|Bardu]]<ref>[http://www.bardu.kommune.no/klart-for-joennbroed-kaaring.4526975-1198.html «Klart for jønnbrød-kåring»] på nettsidene til [[Bardu kommune]].</ref> og [[Målselv kommune|Målselv]]<ref>Opplysning på telefon frå [http://www.mhusflid.no/default.asp?iId=JDGLH Husfliden Målselv] 15.1.2009.</ref> kommunar i [[Troms]], der jønnbrødtradisjonen forøvrig står så sterkt at Bardu kommune til og med har ei utlånsordning for jønnbrødjønn.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroedjoenn-til-utlaan-i-bardu-kommune.4531052-1198.html «Jønnbrødjønn til utlån i Bardu kommune»] på nettsidene til Bardu kommune</ref> Bardu kommune har óg pressa eit jønnbrødjønn med kommunevåpenet som motiv i for å feire kommunen sitt 150-års jubileum i 2005.<ref>[http://www.bardu.kommune.no/joennbroed-jern.284330-1198.html "Jønnbrødjern" på kommunens nettsider.]</ref> Namnet ''tynnbakels'' blir ein del bruka i indre deler av [[Romsdal]]en. Namnet ''avletto'', som kjem av det [[kristendom|kyrkjelege]] ordet ''[[oblat]]'', blir hovudsakleg bruka i [[Gudbrandsdalen]], og dessutan i [[Folldalen]], som tidlegare høyrde til Gudbrandsdalen. Det blir òg bruka i [[Eikesdalen]], der fleirtalsforma er ''avlette'' i nyare dialekt.<ref>Munnleg opplysning (15.1.2009) frå Bjørn Austigard ved Romsdalsmuseet.</ref> Andre namn som blir bruka i Nord-Østerdalen inkluderer ''stekbrød'' og ''godbrød''.<ref name="Spangen"/></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><br/></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== Jarnet ==</div></td></tr>
</table>Cnyborghttps://dev.lokalhistoriewiki.no/index.php?title=J%C3%B8nnbr%C3%B8d&diff=375708&oldid=prevOlve Utne: kategori:Midt-Troms2013-07-10T10:02:39Z<p><a href="/wiki/Kategori:Midt-Troms" title="Kategori:Midt-Troms">kategori:Midt-Troms</a></p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<col class="diff-marker" />
<col class="diff-content" />
<tr class="diff-title" lang="nb">
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Eldre sideversjon</td>
<td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Sideversjonen fra 10. jul. 2013 kl. 10:02</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l42">Linje 42:</td>
<td colspan="2" class="diff-lineno">Linje 42:</td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Bardu kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Bardu kommune]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Målselv kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Målselv kommune]]</div></td></tr>
<tr><td colspan="2" class="diff-side-deleted"></td><td class="diff-marker" data-marker="+"></td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[kategori:Midt-Troms]]</ins></div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Sunndal kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Sunndal kommune]]</div></td></tr>
<tr><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Oppdal kommune]]</div></td><td class="diff-marker"></td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[kategori:Oppdal kommune]]</div></td></tr>
</table>Olve Utne