Raymond Johansen: Fjernet F1-tag

2008-12-08T11:59:37Z

Fjernet F1-tag

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 8. des. 2008 kl. 11:59
Linje 6:		Linje 6:

	[[Kategori:Ost]]		[[Kategori:Ost]]
	~~{{Q1}}~~

Cnyborg på 6. jul. 2008 kl. 04:12

2008-07-06T04:12:25Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 6. jul. 2008 kl. 04:12
Linje 5:		Linje 5:
	[[Kesam]] er en ferskost som ligner i konsistens og bruksmåte, men som er laget med søtmelk tilsatt [[løpe]].		[[Kesam]] er en ferskost som ligner i konsistens og bruksmåte, men som er laget med søtmelk tilsatt [[løpe]].

	[[Kategori:~~Meieriprodukter~~]]		[[Kategori:Ost]]
	{{Q1}}		{{Q1}}

Cnyborg: Ny side: '''Kvarg''', også kalt '''skjørost''', er en ferskost laget av surmelk. Den brukes som erstatning for smør eller rømme i matlaging, og inneholder langt mind...

2008-05-03T17:32:35Z

Ny side: <onlyinclude>'''Kvarg''', også kalt '''skjørost''', er en ferskost laget av surmelk. Den brukes som erstatning for smør eller rømme i matlaging, og inneholder langt mind...

Ny side

<onlyinclude>'''Kvarg''', også kalt '''skjørost''', er en [[ferskost]] laget av [[surmelk]]. Den brukes som erstatning for [[smør]] eller [[rømme]] i matlaging, og inneholder langt mindre fett enn disse produktene. Den kan ikke kokes, men kan brukes i mat som bakes i ovn eller røres inn i sauser etter koking. Den kan også brukes som pålegg som annen ferskost, gjerne krydret med [[gressløk]] eller urter, eller som dessert sammen med syltetøy.

Når melken er syrnet kan man sile den, gjerne gjennom en duk. [[Myse]]n renner da av, mens det faste ostestoffet blir værende igjen. Dette er en svært enkel måte å lage ferskost på, og den har vært mye brukt gjennom tidene. Osten er holdbar i omkring to uker i kjøleskapstemperatur.</onlyinclude>

[[Kesam]] er en ferskost som ligner i konsistens og bruksmåte, men som er laget med søtmelk tilsatt [[løpe]].

[[Kategori:Meieriprodukter]]
{{Q1}}

Kvarg - Sideversjonshistorikk

Raymond Johansen: Fjernet F1-tag

Cnyborg på 6. jul. 2008 kl. 04:12

Cnyborg: Ny side: '''Kvarg''', også kalt '''skjørost''', er en ferskost laget av surmelk. Den brukes som erstatning for smør eller rømme i matlaging, og inneholder langt mind...