NEG 257 Mitt kjøkken - Sideversjonshistorikk

Siri Iversen: bilde

2023-06-27T09:15:10Z

bilde

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 27. jun. 2023 kl. 09:15
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG''' ~~257 Mitt kjøkkener~~ ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var [[Inger Johanne Lyngø]].		<onlyinclude>{{thumb\|Ukjent sted, Ungdomsherberge N.U.H. - no-nb digifoto 20151116 00136 NB MIT FNR 12978.jpg\|Matlaging på et ukjent ungdomsherberge i 1953.\|Nasjonalbiblioteket}}'''[[NEG 257 Mitt kjøkken]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var [[Inger Johanne Lyngø]].</onlyinclude>

	== Introduksjon til spørjelista ==		== Introduksjon til spørjelista ==
	~~MITT KJØKKEN~~

	Svaret på undersøkelsen blir arkivert (anonymt) til bruk i dag og i framtida. Forskere og andre som bruker svaret plikter å verne integriteten din og integriteten til andre personer du eventuelt har nevnt.		Svaret på undersøkelsen blir arkivert (anonymt) til bruk i dag og i framtida. Forskere og andre som bruker svaret plikter å verne integriteten din og integriteten til andre personer du eventuelt har nevnt.

	Kjøkkenet er et sted der mange av oss tilbringer mye tid, med mat og matlaging eller med andre gjøremål. Det er gjerne et sosialt rom og et påkostet rom, kanskje det mest påkostede i boligen - med avansert teknologi og funksjonelle benker, skuffer og skap.		Kjøkkenet er et sted der mange av oss tilbringer mye tid, med mat og matlaging eller med andre gjøremål. Det er gjerne et sosialt rom og et påkostet rom, kanskje det mest påkostede i boligen - med avansert teknologi og funksjonelle benker, skuffer og skap. Nå ønsker vi å få vite mer om kjøkkenet i dagens boliger. Hvordan ser det ut? Hvordan er det organisert? Hvordan brukes det? Spørsmålene følger matens vei fra innkjøp og anskaffelser, via oppbevaring og tilberedning, til samværet rundt bordet. Undersøkelsen er et samarbeid mellom NEG og etnologen Inger Johanne Lyngø, som har forsket på mat, matlaging og kjøkkenets historie. Hun planlegger en bok om dette emnet. Les gjerne gjennom hele spørrelista før du begynner å svare. Du kan skrive fritt eller svare på de enkelte spørsmålene.

	Nå ønsker vi å få vite mer om kjøkkenet i dagens boliger. Hvordan ser det ut? Hvordan er det organisert? Hvordan brukes det? Spørsmålene følger matens vei fra innkjøp og anskaffelser, via oppbevaring og tilberedning, til samværet rundt bordet.

	Undersøkelsen er et samarbeid mellom NEG og etnologen Inger Johanne Lyngø, som har forsket på mat, matlaging og kjøkkenets historie. Hun planlegger en bok om dette emnet.

	Les gjerne gjennom hele spørrelista før du begynner å svare. Du kan skrive fritt eller svare på de enkelte spørsmålene.

	== Sjå også ==		== Sjå også ==
Linje 27:		Linje 19:
	[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]		[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]
	[[Kategori:Matlaging]]		[[Kategori:Matlaging]]
			{{F1}}
			{{bm}}

Larsma på 14. jul. 2022 kl. 10:00

2022-07-14T10:00:59Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 14. jul. 2022 kl. 10:00
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG''' 257 Mitt kjøkkener ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var [[Inger Johanne Lyngø]].		'''NEG''' 257 Mitt kjøkkener ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var [[Inger Johanne Lyngø]].

	== ~~Innhaldet i~~ spørjelista ==		== Introduksjon til spørjelista ==
	MITT KJØKKEN		MITT KJØKKEN

Linje 16:		Linje 16:
	== Sjå også ==		== Sjå også ==

	* Fullstendig [[Norsk etnologisk ~~gransking~~\|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.		* Fullstendig [[Register over Norsk etnologisk granskings spørrelister\|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

	== Eksterne lenker ==		== Eksterne lenker ==

Larsma: Ny side: '''NEG''' 257 Mitt kjøkkener ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var Inger Johanne Lyngø. == Innhaldet i spør…

2022-07-11T12:09:27Z

Ny side: '''NEG''' 257 Mitt kjøkkener ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var Inger Johanne Lyngø. == Innhaldet i spør…

Ny side

'''NEG''' 257 Mitt kjøkkener ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 2016 med tittel ''Mitt kjøkken''. Utsendar var [[Inger Johanne Lyngø]].

== Innhaldet i spørjelista ==
MITT KJØKKEN

Svaret på undersøkelsen blir arkivert (anonymt) til bruk i dag og i framtida. Forskere og andre som bruker svaret plikter å verne integriteten din og integriteten til andre personer du eventuelt har nevnt.

Kjøkkenet er et sted der mange av oss tilbringer mye tid, med mat og matlaging eller med andre gjøremål. Det er gjerne et sosialt rom og et påkostet rom, kanskje det mest påkostede i boligen - med avansert teknologi og funksjonelle benker, skuffer og skap.

Nå ønsker vi å få vite mer om kjøkkenet i dagens boliger. Hvordan ser det ut? Hvordan er det organisert? Hvordan brukes det? Spørsmålene følger matens vei fra innkjøp og anskaffelser, via oppbevaring og tilberedning, til samværet rundt bordet.

Undersøkelsen er et samarbeid mellom NEG og etnologen Inger Johanne Lyngø, som har forsket på mat, matlaging og kjøkkenets historie. Hun planlegger en bok om dette emnet.

Les gjerne gjennom hele spørrelista før du begynner å svare. Du kan skrive fritt eller svare på de enkelte spørsmålene.

== Sjå også ==

* Fullstendig [[Norsk etnologisk gransking|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

== Eksterne lenker ==

* [https://dms01.dimu.org/file/022waz7pxWPU Mitt kjøkken] (ekstern lenke til spørjelista)

[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]]
[[Kategori:Spørrelister]]
[[Kategori:Kjøkkenredskaper]]
[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]
[[Kategori:Matlaging]]