NEG 32 Servering av smør - Sideversjonshistorikk

Siri Iversen: satt inn bilde

2022-09-15T08:30:47Z

satt inn bilde

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 15. sep. 2022 kl. 08:30
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>'''[[NEG 32 Servering av smør]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.</onlyinclude>		<onlyinclude>{{thumb\|Smørask -.jpeg\|Smørask fra Feios, Vik kommune.\|Jan Magne Rinde\|2016}}'''[[NEG 32 Servering av smør]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.</onlyinclude>

	== Introduksjon til spørjelista ==		== Introduksjon til spørjelista ==
	Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av [[smør]] ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk smørkopper og fat på Norsk Folkemuseum, viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.		Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av [[smør]] ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk [[Smørkopp\|smørkopper]] og fat på [[Norsk Folkemuseum]], viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.

	I samband med disse spør vi også etter smørformer og andre ting til pynting av smør. Smørformer er tidligere blitt behandlet i to spørrelister i Ord og Sed nr. 91 og 92. I spørrelista nr. 92 ble det spurt mer nøyaktig etter konstruksjonen av smørformene enn vi gjør i vår nye liste. Vi anser vår nye liste som et tilleggsemne til vår emneliste [[NEG 23 Bordskikk til hverdags\|nr. 23]] og en om mat ved høgtid som kommer senere.		I samband med disse spør vi også etter smørformer og andre ting til pynting av smør. Smørformer er tidligere blitt behandlet i to spørrelister i Ord og Sed nr. 91 og 92. I spørrelista nr. 92 ble det spurt mer nøyaktig etter konstruksjonen av smørformene enn vi gjør i vår nye liste. Vi anser vår nye liste som et tilleggsemne til vår emneliste [[NEG 23 Bordskikk til hverdags\|nr. 23]] og en om mat ved høgtid som kommer senere.

Siri Iversen: -

2022-09-15T08:26:29Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 15. sep. 2022 kl. 08:26
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.		<onlyinclude>'''[[NEG 32 Servering av smør]]''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.</onlyinclude>

	== Introduksjon til spørjelista ==		== Introduksjon til spørjelista ==
	Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av smør ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk smørkopper og fat på Norsk Folkemuseum, viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.		Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av [[smør]] ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk smørkopper og fat på Norsk Folkemuseum, viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.

	I samband med disse spør vi også etter smørformer og andre ting til pynting av smør. Smørformer er tidligere blitt behandlet i to spørrelister i Ord og Sed nr. 91 og 92. I spørrelista nr. 92 ble det spurt mer nøyaktig etter konstruksjonen av smørformene enn vi gjør i vår nye liste. Vi anser vår nye liste som et tilleggsemne til vår emneliste [[NEG 23 Bordskikk til hverdags\|nr. 23]] og en om mat ved høgtid som kommer senere.		I samband med disse spør vi også etter smørformer og andre ting til pynting av smør. Smørformer er tidligere blitt behandlet i to spørrelister i Ord og Sed nr. 91 og 92. I spørrelista nr. 92 ble det spurt mer nøyaktig etter konstruksjonen av smørformene enn vi gjør i vår nye liste. Vi anser vår nye liste som et tilleggsemne til vår emneliste [[NEG 23 Bordskikk til hverdags\|nr. 23]] og en om mat ved høgtid som kommer senere.

	== Sjå også ==		== Sjå også ==

	* Fullstendig [[Register over Norsk etnologisk granskings spørrelister\|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.		* Fullstendig [[Register over Norsk etnologisk granskings spørrelister\|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

Linje 14:		Linje 13:
	[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]]		[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]]
	[[Kategori:Spørrelister]]		[[Kategori:Spørrelister]]
	[[Kategori:~~Mat]]~~		[[Kategori:Smør]]
	~~[[Kategori:Mat- og drikkekultur~~]]
	{{DEFAULTSORT:NEG 032}}		{{DEFAULTSORT:NEG 032}}
			{{F1}}

Larsma på 14. jul. 2022 kl. 08:18

2022-07-14T08:18:40Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 14. jul. 2022 kl. 08:18
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.		'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.

	== ~~Innhaldet i~~ spørjelista ==		== Introduksjon til spørjelista ==
	Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av smør ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk smørkopper og fat på Norsk Folkemuseum, viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.		Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av smør ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk smørkopper og fat på Norsk Folkemuseum, viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.

Linje 8:		Linje 8:
	== Sjå også ==		== Sjå også ==

	* Fullstendig [[Norsk etnologisk ~~gransking~~\|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.		* Fullstendig [[Register over Norsk etnologisk granskings spørrelister\|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

	== Eksterne lenker ==		== Eksterne lenker ==

Cnyborg på 8. jun. 2022 kl. 07:40

2022-06-08T07:40:36Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 8. jun. 2022 kl. 07:40
Linje 16:		Linje 16:
	[[Kategori:Mat]]		[[Kategori:Mat]]
	[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]		[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]
			{{DEFAULTSORT:NEG 032}}

Larsma på 7. jun. 2022 kl. 10:00

2022-06-07T10:00:13Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. jun. 2022 kl. 10:00
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund~~\|Rigmor Frimannslund~~.]]		'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund]]. Denne spørjelista har samanheng med og utfyller [[NEG 39 Høgtidsmat – familiefestar]] frå 1953, [[NEG 37 Høgtidsmat – årsfestar]] frå 1953 og [[NEG 23 Bordskikk til hverdags]] frå 1950.

	== Innhaldet i spørjelista ==		== Innhaldet i spørjelista ==

Larsma på 7. jun. 2022 kl. 08:48

2022-06-07T08:48:05Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. jun. 2022 kl. 08:48
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og[[Rigmor Frimannslund\|Rigmor Frimannslund.]]		'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og [[Rigmor Frimannslund\|Rigmor Frimannslund.]]

	== Innhaldet i spørjelista ==		== Innhaldet i spørjelista ==

Larsma på 7. jun. 2022 kl. 08:47

2022-06-07T08:47:38Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. jun. 2022 kl. 08:47
Linje 1:		Linje 1:
	'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og[[Rigmor Frimannslund\|Rigmor Frimannslund.]]		'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør til hverdags og høgtid''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og[[Rigmor Frimannslund\|Rigmor Frimannslund.]]

			== Innhaldet i spørjelista ==
			Norsk etnologisk gransking er anmodet om å foreta en liknende undersøkelse om servering av smør ute i bygdene som Nordiska Museet i Stockholm har foretatt i Sverige. Da en gjennomgikk smørkopper og fat på Norsk Folkemuseum, viste det seg at en ikke alltid hadde fått helt pålitelige opplysninger om hva slags kopper en brukte til smør eller hvilket navn en hadde på dem. Dessuten er det mulig at Norsk Folkemuseum ikke har alle former som ble brukt. Også av disse grunner ville det være ønskelig å få en oversikt over de smørfat og -kopper som ble brukt i Norge.

			I samband med disse spør vi også etter smørformer og andre ting til pynting av smør. Smørformer er tidligere blitt behandlet i to spørrelister i Ord og Sed nr. 91 og 92. I spørrelista nr. 92 ble det spurt mer nøyaktig etter konstruksjonen av smørformene enn vi gjør i vår nye liste. Vi anser vår nye liste som et tilleggsemne til vår emneliste [[NEG 23 Bordskikk til hverdags\|nr. 23]] og en om mat ved høgtid som kommer senere.

	== Sjå også ==		== Sjå også ==

Larsma: Ny side: '''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1951 med tittel ''Servering av smør''. Utsendarar var Lily Weiser-Aall ogRigmor Frim…

2022-06-07T08:45:09Z

Ny side: '''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1951 med tittel ''Servering av smør''. Utsendarar var Lily Weiser-Aall ogRigmor Frim…

Ny side

'''NEG 32 Servering av smør''' er ei spørjeliste sendt frå [[Norsk etnologisk gransking]] i 1951 med tittel ''Servering av smør''. Utsendarar var [[Lily Weiser-Aall]] og[[Rigmor Frimannslund|Rigmor Frimannslund.]]

== Sjå også ==

* Fullstendig [[Norsk etnologisk gransking|register over spørrelistene]] NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.

== Eksterne lenker ==
Emne: [https://dms-cf-03.dimu.org/file/022yiz35NMJ4 Servering av smør] (ekstern lenke til spørjelista).
[[Kategori:Norsk etnologisk gransking]]
[[Kategori:Spørrelister]]
[[Kategori:Mat]]
[[Kategori:Mat- og drikkekultur]]