Cnyborg på 5. okt. 2018 kl. 08:38

2018-10-05T08:38:48Z

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 5. okt. 2018 kl. 08:38
Linje 10:		Linje 10:
	Sportsfiske etter sei er utbredt. Fordi seien går etter [[sild]] og annet bytte følger den ofte maten inn på flo sjø, og kan gå svært nær land. Med en viss erfaring og et sjøkart kan man derfor ofte finne gode seigrunner hvor det kan fiskes med sluk, flue eller agn. I områder med [[makrell]] opplever man ofte at disse går etter samme bytte, og at de går noe høyere i vannet enn seien slik at man lett får en blandingsfangst. Sei som fiskes til egen husholdning eller til agn er unntatt fra krav om minstemål.		Sportsfiske etter sei er utbredt. Fordi seien går etter [[sild]] og annet bytte følger den ofte maten inn på flo sjø, og kan gå svært nær land. Med en viss erfaring og et sjøkart kan man derfor ofte finne gode seigrunner hvor det kan fiskes med sluk, flue eller agn. I områder med [[makrell]] opplever man ofte at disse går etter samme bytte, og at de går noe høyere i vannet enn seien slik at man lett får en blandingsfangst. Sei som fiskes til egen husholdning eller til agn er unntatt fra krav om minstemål.

	Steien er god både som steke- og kokefisk. Seibiff med løk er en svært populær rett, og særlig nordpå brukes den til [[mølje]] som et alternativ til [[torsk]]. Det er også vanlig å bruke sei i fiskegrateng og fiskesuppe.		Steien er god både som steke- og kokefisk. Seibiff med løk er en svært populær rett, og særlig nordpå brukes den til [[mølje]] som et alternativ til [[torsk]]. Det er også vanlig å bruke sei i fiskegrateng og fiskesuppe. Den kan brukes til [[tørrfisk]] eller [[klippfisk]], selv av andre arter er mer vanlige til det formålet.

	==Litteratur og kilder==		==Litteratur og kilder==

Cnyborg: Ny side: {{thumb|Sei 01.jpg|Sei på rundt 4,8 kg tatt på sluk utafor Averøya på Nordmøre.|Chris Nyborg|2017}} '''Sei''' (latin ''Pollachius virens'') er en beinfiskart i torskefamilien. D...

2018-10-05T08:38:02Z

Ny side: {{thumb|Sei 01.jpg|Sei på rundt 4,8 kg tatt på sluk utafor Averøya på Nordmøre.|Chris Nyborg|2017}} '''Sei''' (latin ''Pollachius virens'') er en beinfiskart i torskefamilien. D...

Ny side

{{thumb|Sei 01.jpg|Sei på rundt 4,8 kg tatt på sluk utafor Averøya på Nordmøre.|Chris Nyborg|2017}}
'''[[Sei]]''' (latin ''Pollachius virens'') er en beinfiskart i torskefamilien. Den kan bli opptil 1,2 meter lang med vekt på opptil 20 kilo, men er sjelden over 70–80 cm. Den har sølvgrå buk og sider, og mørk rygg som varierer fra blågrønn til svart. Sidelinja er lys, og hos eldre individer nesten hvit. Sei er en svært populær matfisk.

Seien gyter i atlantisk vann ved omkring 7°, vanligvis på 100–200 meters dyp. Den har rik gyting utafor [[Vestlandet]], i den nordlige [[Nordsjøen]] og ved [[Shetland]], [[Færøyene]] og [[Island]], og er noe mindre tallrik nordover til [[Vesterålen]]. Særlig ung sei kan finnes helt nord til [[finnmark]]skysten.

Det finnes mange navn på sei, avhengig av alder og størrelse. Førsteåringene, som gjerne er 10–20 cm, kalles ''kot'', ''seikot'' eller ''mort''. Sei på 2–3 år kalles ''pale'', og i [[Nord-Norge]] ''dill''. Det finnes også et stort antall lokale navn, ofte mer findelt enn det som er nevnt her.

Seien er en stimfisk, og tas gjerne med [[trål]] På grunn av en hardt pressa bestand og nedgang i seifisket over flere år er det omfattende reguleringer av fisket. I 2015 ble det tatt omkring 73 000 tonn sei, hvorav omkring 35 000 tonn av norske fiskere.

Sportsfiske etter sei er utbredt. Fordi seien går etter [[sild]] og annet bytte følger den ofte maten inn på flo sjø, og kan gå svært nær land. Med en viss erfaring og et sjøkart kan man derfor ofte finne gode seigrunner hvor det kan fiskes med sluk, flue eller agn. I områder med [[makrell]] opplever man ofte at disse går etter samme bytte, og at de går noe høyere i vannet enn seien slik at man lett får en blandingsfangst. Sei som fiskes til egen husholdning eller til agn er unntatt fra krav om minstemål.

Steien er god både som steke- og kokefisk. Seibiff med løk er en svært populær rett, og særlig nordpå brukes den til [[mølje]] som et alternativ til [[torsk]]. Det er også vanlig å bruke sei i fiskegrateng og fiskesuppe.

==Litteratur og kilder==

* {{WP-lenke|Sei|nb}}.
* [https://snl.no/sei Sei] i ''Store norske leksikon''.
* [http://www.miljodirektoratet.no/no/Tema/Jakt-og-fiske/Fritidsfiske/Fiskeregler-i-saltvann/ Fiskeregler i saltvann], Miljødirektoratet.

[[Kategori:Fisk]]
{{bm}}

Sei - Sideversjonshistorikk

Cnyborg på 5. okt. 2018 kl. 08:38

Cnyborg: Ny side: {{thumb|Sei 01.jpg|Sei på rundt 4,8 kg tatt på sluk utafor Averøya på Nordmøre.|Chris Nyborg|2017}} '''Sei''' (latin ''Pollachius virens'') er en beinfiskart i torskefamilien. D...