Thai Pongal - Sideversjonshistorikk

Marianne Wiig: galleri

2023-01-17T15:33:18Z

galleri

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 17. jan. 2023 kl. 15:33
Linje 2:		Linje 2:
	{{thumb\|Første Pongal 2022.JPG\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen, som nylig har flyttet til nytt hus i Viken fylke.}}		{{thumb\|Første Pongal 2022.JPG\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen, som nylig har flyttet til nytt hus i Viken fylke.}}
	<noinclude>{{thumb\|Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.}}		<noinclude>{{thumb\|Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.}}
	{{thumb\|Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.\|Baheerathy Kumarendiran}}		{{thumb\|Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.\|Baheerathy Kumarendiran.}}
	</noinclude>		</noinclude>
	'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>		'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>
Linje 21:		Linje 21:
	Grøten kokes i en helt ny keramikkgryte, vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«Har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Man serverer pongal-grøten på bananblad, sammen med frukter som banan, granateple og mango.		Grøten kokes i en helt ny keramikkgryte, vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«Har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Man serverer pongal-grøten på bananblad, sammen med frukter som banan, granateple og mango.

	==Høytidsdagen ==		==Høytidsdagen==
	Dagen før høytidsdagen er det vanlig å vaske huset, rydde og pynte etter egne familietradisjoner. På selve dagen står man opp ved soloppgang, dusjer og tar på seg helt nye klær. Videre er det vanlig å lage «kolam» utenfor dørstokken. Denne dekorative kunstformen, som gjerne forbindes med Thai Pongal, bruker kokos eller rismel tilsatt ulike farger som "maling". Oppå kolamen plasserer man keramikkgryten som man gjerne pynter med ingefær og fester gurkemeieblader til. Gryten flyttes deretter til ildstedet eller komfyren, der man lager pongal-grøten. Rundt gryten er det vanlig å dekorere med mangotre-blader og sukkerrør.		Dagen før høytidsdagen er det vanlig å vaske huset, rydde og pynte etter egne familietradisjoner. På selve dagen står man opp ved soloppgang, dusjer og tar på seg helt nye klær. Videre er det vanlig å lage «kolam» utenfor dørstokken. Denne dekorative kunstformen, som gjerne forbindes med Thai Pongal, bruker kokos eller rismel tilsatt ulike farger som "maling". Oppå kolamen plasserer man keramikkgryten som man gjerne pynter med ingefær og fester gurkemeieblader til. Gryten flyttes deretter til ildstedet eller komfyren, der man lager pongal-grøten. Rundt gryten er det vanlig å dekorere med mangotre-blader og sukkerrør.

Linje 38:		Linje 38:
	Under [[Korona-utbruddet i Norge 2020 (COVID-19)\|koronapandemien]] ble folkefesten feiret digitalt og/eller utendørs av tamilske organisasjoner med et begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongalgrøt.		Under [[Korona-utbruddet i Norge 2020 (COVID-19)\|koronapandemien]] ble folkefesten feiret digitalt og/eller utendørs av tamilske organisasjoner med et begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongalgrøt.

	== Galleri ==		== Galleri==
			<gallery widths="300" heights="300">
	Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|Fra Thai Pongal-arrangement i regi av Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter i lokalene til Oslo Kristne Senter i 2019. Foto: Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter.		Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|Fra Thai Pongal-arrangement i regi av Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter i lokalene til Oslo Kristne Senter i 2019. Foto: Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter.
			Fil:Thai pongal 2023.jpg\| Åpningsnummeret under Thai pongal-feiring på Idrettshøgskolen i Oslo 2023. Foto: Marianne Wiig.
			</gallery>

	==Fotnoter==		==Fotnoter==
Linje 46:		Linje 49:
	==Kilder==		==Kilder==
	*{{WP-lenke\|Thai Pongal\|en}}		*{{WP-lenke\|Thai Pongal\|en}}
	* Muntlig informasjon fra naboer og venner i Bydel Grorud til [[Bruker: Ida Tolgensbakk\|Ida Tolgensbakk]].		*Muntlig informasjon fra naboer og venner i Bydel Grorud til [[Bruker: Ida Tolgensbakk\|Ida Tolgensbakk]].

	[[Kategori:Høgtider og merkedager]]		[[Kategori:Høgtider og merkedager]]

Marianne Wiig: bildejust

2023-01-17T15:24:11Z

bildejust

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 17. jan. 2023 kl. 15:24
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>		<onlyinclude>
	{{thumb\|Første Pongal 2022.JPG\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen, som nylig har flyttet til nytt hus i Viken fylke.}}		{{thumb\|Første Pongal 2022.JPG\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen, som nylig har flyttet til nytt hus i Viken fylke.}}
	<noinclude>{{thumb\|Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.\|Baheerathy Kumarendiran}}</noinclude>		<noinclude>{{thumb\|Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.}}
			{{thumb\|Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.\|Baheerathy Kumarendiran}}
			</noinclude>
	'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>		'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>

Linje 12:		Linje 14:
	==Bakgrunn ==		==Bakgrunn ==

	Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.~~{{thumb\|Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.}}~~		Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.

	==Pongal-grøt==		==Pongal-grøt==
Linje 28:		Linje 30:

	==I Norge==		==I Norge==
	{{thumb\|218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|Fra Thai Pongal-arrangement i regi av Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter i lokalene til Oslo Kristne Senter i 2019.\|Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter.}}
	For tamiler i Norge regnes Thai Pongal som en av de viktigste høytidene. Her følges ikke ritualene på samme måte, på grunn av praktiske omstendigheter. Ofte er det for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det gjerne er snø og kaldt i været på denne tiden av året. De som har anledning, koker imidlertid pongalen utendørs ved inngangen til huset.		For tamiler i Norge regnes Thai Pongal som en av de viktigste høytidene. Her følges ikke ritualene på samme måte, på grunn av praktiske omstendigheter. Ofte er det for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det gjerne er snø og kaldt i været på denne tiden av året. De som har anledning, koker imidlertid pongalen utendørs ved inngangen til huset.

Linje 35:		Linje 36:
	De siste årene har Thai Pongal blitt feiret i regi av [[Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter\|Annai Poopathi tamilsk kultursenter]] (APTK). Senterets ønsker å formidle kunnskap om hvordan høytiden feires på Sri Lanka. Et av hovedinnslagene er å vise hvordan pongal-grøt tilberedes. I tillegg kommer «[[olavar thatha]]» (bonde-nissen) og gir alle barna godteri. Man får også mulighet til å smake på flere av de tradisjonelle hovedrettene som serveres denne dagen, som [[kadelai]], [[modakam]] og [[vadai]]. Videre pleier dagen å være fylt med dans, sang og skuespill, dels som takk til sola, dels for å forklare meningen med høytiden. Alle elevene ved APTK-skolene deltar på disse arrangementene.		De siste årene har Thai Pongal blitt feiret i regi av [[Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter\|Annai Poopathi tamilsk kultursenter]] (APTK). Senterets ønsker å formidle kunnskap om hvordan høytiden feires på Sri Lanka. Et av hovedinnslagene er å vise hvordan pongal-grøt tilberedes. I tillegg kommer «[[olavar thatha]]» (bonde-nissen) og gir alle barna godteri. Man får også mulighet til å smake på flere av de tradisjonelle hovedrettene som serveres denne dagen, som [[kadelai]], [[modakam]] og [[vadai]]. Videre pleier dagen å være fylt med dans, sang og skuespill, dels som takk til sola, dels for å forklare meningen med høytiden. Alle elevene ved APTK-skolene deltar på disse arrangementene.

	Under [[Korona-utbruddet i Norge 2020 (COVID-19)\|koronapandemien]] ble folkefesten feiret digitalt og/eller utendørs av tamilske organisasjoner med et begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongalgrøt.		Under [[Korona-utbruddet i Norge 2020 (COVID-19)\|koronapandemien]] ble folkefesten feiret digitalt og/eller utendørs av tamilske organisasjoner med et begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongalgrøt.

			== Galleri ==
			Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|Fra Thai Pongal-arrangement i regi av Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter i lokalene til Oslo Kristne Senter i 2019. Foto: Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter.

	==Fotnoter==		==Fotnoter==

Marianne Wiig: thumb-mal

2023-01-11T09:50:40Z

thumb-mal

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 11. jan. 2023 kl. 09:50
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>		<onlyinclude>
	~~[[Fil:~~Første Pongal 2022.JPG~~\|miniatyr~~\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen ~~sin~~ som har ~~nylig~~ flyttet til ~~sin nye~~ hus i Viken fylke.]]		{{thumb\|Første Pongal 2022.JPG\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen, som nylig har flyttet til nytt hus i Viken fylke.}}
	<noinclude>~~[[Fil:~~Annai og TRVS Pongal 2022.jpg~~\|miniatyr~~\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.]]</noinclude>		<noinclude>{{thumb\|Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.\|Baheerathy Kumarendiran}}</noinclude>
	'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>		'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>

Linje 12:		Linje 12:
	==Bakgrunn ==		==Bakgrunn ==

	Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.~~[[Fil:~~Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg~~\|alt=\|miniatyr\|433x433pk~~\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.]]		Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.{{thumb\|Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.}}

	==Pongal-grøt==		==Pongal-grøt==
Linje 28:		Linje 28:

	==I Norge==		==I Norge==
	~~[[Fil:~~218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|~~miniatyr\|341x341pk\|~~Thai Pongal arrangement i ~~Norge (~~Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter~~). Arrangert på~~ Oslo Kristne Senter i 2019. ]]		{{thumb\|218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|Fra Thai Pongal-arrangement i regi av Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter i lokalene til Oslo Kristne Senter i 2019.\|Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter.}}
	For tamiler i Norge regnes Thai Pongal som en av de viktigste høytidene. Her følges ikke ritualene på samme måte, på grunn av praktiske omstendigheter. Ofte er det for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det gjerne er snø og kaldt i været på denne tiden av året. De som har anledning, koker imidlertid pongalen utendørs ved inngangen til huset.		For tamiler i Norge regnes Thai Pongal som en av de viktigste høytidene. Her følges ikke ritualene på samme måte, på grunn av praktiske omstendigheter. Ofte er det for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det gjerne er snø og kaldt i været på denne tiden av året. De som har anledning, koker imidlertid pongalen utendørs ved inngangen til huset.

Ola Alsvik: Satt inn lenke

2022-10-12T06:30:44Z

Satt inn lenke

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 12. okt. 2022 kl. 06:30
Linje 2:		Linje 2:
	[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]		[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]
	<noinclude>[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.]]</noinclude>		<noinclude>[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.]]</noinclude>
	'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>		'''[[Thai Pongal]]''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>

	Thai Pongal feires fra den siste dagen i den [[Månad#Tamilske månader\|tamilske måneden]] Maargazhi til den tredje dagen i måneden Thai. Det tilsvarer vanligvis 12.–15. januar i den gregorianske kalenderen. Under Thai Pongal takker man solens gud for naturens grøde, og mange av ritualene knyttet til festivalen, gjøres med et ønske om fortsatt framgang for husholdet og en god start på det nye året. Det er vanlig at eldre gir gaver til familiens yngre, og friske blomster har en viktig plass i feiringen.		Thai Pongal feires fra den siste dagen i den [[Månad#Tamilske månader\|tamilske måneden]] Maargazhi til den tredje dagen i måneden Thai. Det tilsvarer vanligvis 12.–15. januar i den gregorianske kalenderen. Under Thai Pongal takker man solens gud for naturens grøde, og mange av ritualene knyttet til festivalen, gjøres med et ønske om fortsatt framgang for husholdet og en god start på det nye året. Det er vanlig at eldre gir gaver til familiens yngre, og friske blomster har en viktig plass i feiringen.

Marianne Wiig: noinclude

2022-03-22T12:38:45Z

noinclude

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 22. mar. 2022 kl. 12:38
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>		<onlyinclude>
	[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]		[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]
	[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.]]		<noinclude>[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.]]</noinclude>
	'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>		'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>

Marianne Wiig: språkvask

2022-03-07T12:40:23Z

språkvask

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 7. mar. 2022 kl. 12:40
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>		<onlyinclude>
	[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]		[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Thai Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]
	[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Pongal utendørs.]]		[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Thai Pongal utendørs.]]
	'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>		'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>

Linje 12:		Linje 12:
	==Bakgrunn ==		==Bakgrunn ==

	Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.[[Fil:Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|alt=\|miniatyr\|433x433pk\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på ~~thai pongal~~.]]		Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.[[Fil:Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|alt=\|miniatyr\|433x433pk\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på Thai Pongal.]]

	==Pongal-grøt==		==Pongal-grøt==
	Festivalens viktigste tradisjon er tilberedningen av den tradisjonelle [[pongal]]-grøten. Her brukes den ~~nyhøstet~~ risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for ~~smak~~, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.		Festivalens viktigste tradisjon er tilberedningen av den tradisjonelle [[pongal]]-grøten. Her brukes den nyhøstede risen, som tilberedes ved å koke den i melk med rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smakens skyld, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.

	~~Kokingen er på~~ en helt ny ~~keramikk-gryte~~, ~~og gjøres~~ vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''~~«har~~ pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. ~~Deretter tilbereder man~~ pongal-grøten på bananblad, sammen med ~~andre~~ frukter som banan, granateple og mango.		Grøten kokes i en helt ny keramikkgryte, vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«Har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Man serverer pongal-grøten på bananblad, sammen med frukter som banan, granateple og mango.

	==Høytidsdagen ==		==Høytidsdagen ==
	Dagen før er det vanlig å ~~forberede til høytidsdagen. Da vaskes~~ huset, ~~man rydder~~ og ~~pynter~~ etter egne familietradisjoner. ~~Selve~~ dagen~~, våkner~~ man opp ved soloppgang, dusjer og ~~kler~~ på seg ~~med~~ helt nye klær. Videre er det vanlig å lage «kolam» på dørstokken ~~som er en form for dekorativ art~~, som ~~er ofte forbundet i anledning~~ med ~~thai pongal. Kolam blir laget av~~ kokos eller rismel ~~bestående av mange~~ ulike farger. På kolamen ~~legger~~ man ~~en keramikkgryte~~ som ~~inneholder pongalen. Keramikkgryten pyntes~~ med ingefær og ~~man~~ fester gurkemeieblader ~~rundt gryta~~. ~~Deretter~~ flyttes ~~den på~~ komfyren og man lager pongal-grøten. Rundt gryten er det vanlig å dekorere med mangotre-blader og sukkerrør.		Dagen før høytidsdagen er det vanlig å vaske huset, rydde og pynte etter egne familietradisjoner. På selve dagen står man opp ved soloppgang, dusjer og tar på seg helt nye klær. Videre er det vanlig å lage «kolam» utenfor dørstokken. Denne dekorative kunstformen, som gjerne forbindes med Thai Pongal, bruker kokos eller rismel tilsatt ulike farger som "maling". Oppå kolamen plasserer man keramikkgryten som man gjerne pynter med ingefær og fester gurkemeieblader til. Gryten flyttes deretter til ildstedet eller komfyren, der man lager pongal-grøten. Rundt gryten er det vanlig å dekorere med mangotre-blader og sukkerrør.

	Det er vanlig at slektninger og ~~beskjente~~ feirer denne dagen sammen. Mange drar også til templet. På dagen sier man «pongal vallthukkal» som betyr å ønske hverandre «en god pongal».		Det er vanlig at slektninger og bekjente feirer denne dagen sammen. Mange drar også til templet. På dagen sier man «pongal vallthukkal», som betyr å ønske hverandre «en god pongal».

	==Mattu pongal==		==Mattu pongal==
	Dagen etter høytidsdagen, er det vanlig å ha en feiring rettet mot kuene. Mattu pongal (ku pongal) ~~feires for å takke~~ kuene ~~som har stor betydning for landsbruken. For~~ å ~~vise takknemlighet for deres tjenester, blir kuene badet~~ og hornene ~~malt~~. ~~Pannen~~ blir smurt med gurkemeie og [[kungumam]]. Det er vanlig å ~~utsmykke~~ halsen deres ~~med fargerike kranser~~. ~~Dagen er fylt med~~ gudstjenester([[pooja]]) rettet mot kuene~~, i tillegg til at kuene blir tilbudt masse pongal-grøt~~.		Dagen etter høytidsdagen, er det vanlig å ha en feiring rettet mot kuene, som er viktige i landbruket. På Mattu pongal (ku pongal) viser man kuene takknemlighet gjennom å bade dem og male hornene deres. Pannene deres blir smurt inn med gurkemeie og [[kungumam]]. Det er også vanlig å legge fargerike kranser rundt halsen deres. Kuene blir i tillegg servert pongal-grøt. På denne dagen blir det også holdt gudstjenester([[pooja]]) rettet mot kuene.

	==I Norge==		==I Norge==
	[[Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|miniatyr\|341x341pk\|Thai Pongal arrangement i Norge (Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter). Arrangert på Oslo Kristne Senter i 2019. ]]		[[Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|miniatyr\|341x341pk\|Thai Pongal arrangement i Norge (Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter). Arrangert på Oslo Kristne Senter i 2019. ]]
	For ~~tamilere~~ i Norge ~~blir denne høytiden sett på~~ som en av de viktigste høytidene. ~~I Norge følger man~~ ikke ~~de rituelle rutinene~~ på samme måte, ~~grunnet varierte~~ omstendigheter. ~~Det blir~~ for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det er snø på denne tiden. ~~Det er derfor vanlig å invitere kjente hjem til seg og tilby mat. Mange drar også til tempelet. Om kvelden er det gudstjeneste på hindutempler over hele landet. Kulturelle aktiviteter~~ som ~~drama~~, ~~musikk og spesielle arrangementer er vanlige~~.		For tamiler i Norge regnes Thai Pongal som en av de viktigste høytidene. Her følges ikke ritualene på samme måte, på grunn av praktiske omstendigheter. Ofte er det for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det gjerne er snø og kaldt i været på denne tiden av året. De som har anledning, koker imidlertid pongalen utendørs ved inngangen til huset.

	~~I Norge gjennom [[Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter\|Annai Poopathi tamilsk kultursenter]] (APTK) har Thai Pongal blitt feiret de siste årene. Målet med dette~~ er å ~~skape mer kunnskap om hvordan Thai Pongal feires på Sri Lanka~~. ~~Et av hovedinnslagene~~ er ~~hvordan pongal-grøt lages,~~ i ~~tillegg til at «[[olavar thatha]]», altså bønde-nissen, tar en tur og gir alle barn godteri~~. ~~I tillegg får man muligheten til å smake flere av de tradisjonelle hovedrettene~~ som ~~serveres denne dagen~~, ~~som [[kadelai]]~~, ~~[[modakam]]~~ og ~~[[vadai]]~~.		Det er vanlig å invitere kjente hjem til seg og servere mat. Mange drar også til tempelet. Om kvelden er det gudstjeneste i hindutempler over hele landet. Kulturinnslag som drama, musikk, dans og andre typer arrangementer er også vanlig.

	Videre pleier dagen å være fylt med dans, sang og skuespill ~~rettet mot~~ som en takk ~~for~~ sola ~~eller~~ for å forklare meningen med høytiden. ~~Her vil barn fra alle~~ APTK skolene ~~delta~~.		De siste årene har Thai Pongal blitt feiret i regi av [[Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter\|Annai Poopathi tamilsk kultursenter]] (APTK). Senterets ønsker å formidle kunnskap om hvordan høytiden feires på Sri Lanka. Et av hovedinnslagene er å vise hvordan pongal-grøt tilberedes. I tillegg kommer «[[olavar thatha]]» (bonde-nissen) og gir alle barna godteri. Man får også mulighet til å smake på flere av de tradisjonelle hovedrettene som serveres denne dagen, som [[kadelai]], [[modakam]] og [[vadai]]. Videre pleier dagen å være fylt med dans, sang og skuespill, dels som takk til sola, dels for å forklare meningen med høytiden. Alle elevene ved APTK-skolene deltar på disse arrangementene.

	Under ~~korona pandemien~~ ble ~~folke festen~~ feiret digitalt og/ eller utendørs av tamilske organisasjoner med begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med ~~pongal grøt. På grunn av boforhold og nordisk klima koker familiene pongal grøten innendørs, men de som har anledning koker pongal utendørs ved inngangen til huset~~.		Under [[Korona-utbruddet i Norge 2020 (COVID-19)\|koronapandemien]] ble folkefesten feiret digitalt og/eller utendørs av tamilske organisasjoner med et begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongalgrøt.

	==Fotnoter==		==Fotnoter==

Marianne Wiig: språklige just.

2022-03-03T15:47:47Z

språklige just.

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 3. mar. 2022 kl. 15:47
Linje 6:		Linje 6:
	Thai Pongal feires fra den siste dagen i den [[Månad#Tamilske månader\|tamilske måneden]] Maargazhi til den tredje dagen i måneden Thai. Det tilsvarer vanligvis 12.–15. januar i den gregorianske kalenderen. Under Thai Pongal takker man solens gud for naturens grøde, og mange av ritualene knyttet til festivalen, gjøres med et ønske om fortsatt framgang for husholdet og en god start på det nye året. Det er vanlig at eldre gir gaver til familiens yngre, og friske blomster har en viktig plass i feiringen.		Thai Pongal feires fra den siste dagen i den [[Månad#Tamilske månader\|tamilske måneden]] Maargazhi til den tredje dagen i måneden Thai. Det tilsvarer vanligvis 12.–15. januar i den gregorianske kalenderen. Under Thai Pongal takker man solens gud for naturens grøde, og mange av ritualene knyttet til festivalen, gjøres med et ønske om fortsatt framgang for husholdet og en god start på det nye året. Det er vanlig at eldre gir gaver til familiens yngre, og friske blomster har en viktig plass i feiringen.

	Festivalen har fått sitt navn etter ordene thai, som betyr januar, og pongal, som på tamil betyr noe som koker over. Under Thai Pongal spiser nemlig tamilene [[Thai Pongal#Pongal-grøt\|pongal-grøt]]. Det er en søt risgrøt, som blir kokt med melk til den koker over og deretter pyntet med sukker, nøtter og rosiner.		Festivalen har fått sitt navn etter ordene thai (தை), som betyr januar, og pongal, som på tamil betyr noe som koker over. Under Thai Pongal spiser nemlig tamilene [[Thai Pongal#Pongal-grøt\|pongal-grøt]]. Det er en søt risgrøt, som blir kokt med melk til den koker over og deretter pyntet med sukker, nøtter og rosiner.

	Tradisjonelt blir festivalen feiret av tamiler på [[Sri Lanka]] og i den indiske delstaten [[Tamil Nadu]], men den har i senere tid også blitt feiret i den tamilske diasporaen i europeiske land, Malaysia, Singapore, Nord-Amerika, Sør-Afrika og Mauritius. I India og på Sri Lanka er det vanlig å lage [[Kolam\|kolamer]]<ref>Tradisjonelle tegninger av rismel, ofte i mange farger, som hindukvinner tegner på bakken foran hus eller templer. </ref> på dørstokken i anledning Thai Pongal, men dette er ikke alltid like lett i Norge, der dørstokker ofte er dekket med snø på denne tiden av året.		Tradisjonelt blir festivalen feiret av tamiler på [[Sri Lanka]] og i den indiske delstaten [[Tamil Nadu]], men den har i senere tid også blitt feiret i den tamilske diasporaen i europeiske land, Malaysia, Singapore, Nord-Amerika, Sør-Afrika og Mauritius. I India og på Sri Lanka er det vanlig å lage [[Kolam\|kolamer]]<ref>Tradisjonelle tegninger av rismel, ofte i mange farger, som hindukvinner tegner på bakken foran hus eller templer. </ref> på dørstokken i anledning Thai Pongal, men dette er ikke alltid like lett i Norge, der dørstokker ofte er dekket med snø på denne tiden av året.

	==~~Historie~~ ==		==Bakgrunn ==

	~~Thai (தை) refererer til navnet~~ på ~~den første måneden i den tamilske kalenderen, mens pongal betyr «koker over»~~.		Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka lever av landbruk. I Thai-måneden er det sesong for innhøsting av avlingene som ble sådd i august. Under festivalen takker bøndene sola og regnet som hadde gjort innhøstingen mulig. Thai Pongal er den første mulige anledningen for å bruke ris fra innhøstningen. Resten av befolkningen takker under festivalen bøndene som dyrker mat til dem.[[Fil:Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|alt=\|miniatyr\|433x433pk\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på thai pongal.]]

	Thai-måneden er ~~høstingssesongen~~ for avlingene som ble sådd i august. ~~Pongal-~~festivalen ~~er anledningen der man for første gang bruker risen fra innhøstningen. Risen kokes i en helt ny gryte med blant annet sukker~~ og ~~melk og blir~~ gjort ~~om til grøt for sola~~.

	~~Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka~~ er ~~avhengig av landbruk~~ for ~~overlevelsen. Høytiden ble bøndenes måte~~ å ~~takke sola, for deres lys og regn til å gjøre selve~~ innhøstningen. ~~For resten~~ av ~~befolkning er dette en takkedag for~~ bøndene som dyrker dem ~~mat~~.
	[[Fil:Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|alt=\|miniatyr\|433x433pk\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på thai pongal.]]

	==Pongal-grøt==		==Pongal-grøt==
	Festivalens viktigste tradisjon, er tilberedningen av den tradisjonelle [[pongal]]-grøten. Her brukes den nyhøstet risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smak, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.		Festivalens viktigste tradisjon er tilberedningen av den tradisjonelle [[pongal]]-grøten. Her brukes den nyhøstet risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smak, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.

	Kokingen er på en helt ny keramikk-gryte, og gjøres vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Deretter tilbereder man pongal-grøten på bananblad, sammen med andre frukter som banan, granateple og mango.		Kokingen er på en helt ny keramikk-gryte, og gjøres vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Deretter tilbereder man pongal-grøten på bananblad, sammen med andre frukter som banan, granateple og mango.

Marianne Wiig: la inn nytt + tok ut bilder med usikker lisens

2022-03-02T15:07:52Z

la inn nytt + tok ut bilder med usikker lisens

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 2. mar. 2022 kl. 15:07
Linje 9:		Linje 9:

	Tradisjonelt blir festivalen feiret av tamiler på [[Sri Lanka]] og i den indiske delstaten [[Tamil Nadu]], men den har i senere tid også blitt feiret i den tamilske diasporaen i europeiske land, Malaysia, Singapore, Nord-Amerika, Sør-Afrika og Mauritius. I India og på Sri Lanka er det vanlig å lage [[Kolam\|kolamer]]<ref>Tradisjonelle tegninger av rismel, ofte i mange farger, som hindukvinner tegner på bakken foran hus eller templer. </ref> på dørstokken i anledning Thai Pongal, men dette er ikke alltid like lett i Norge, der dørstokker ofte er dekket med snø på denne tiden av året.		Tradisjonelt blir festivalen feiret av tamiler på [[Sri Lanka]] og i den indiske delstaten [[Tamil Nadu]], men den har i senere tid også blitt feiret i den tamilske diasporaen i europeiske land, Malaysia, Singapore, Nord-Amerika, Sør-Afrika og Mauritius. I India og på Sri Lanka er det vanlig å lage [[Kolam\|kolamer]]<ref>Tradisjonelle tegninger av rismel, ofte i mange farger, som hindukvinner tegner på bakken foran hus eller templer. </ref> på dørstokken i anledning Thai Pongal, men dette er ikke alltid like lett i Norge, der dørstokker ofte er dekket med snø på denne tiden av året.

	~~[[Fil:32191709392 9f78b562c0 b.jpg\|miniatyr\|391x391px]]~~

	==Historie ==		==Historie ==
Linje 19:		Linje 17:

	Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka er avhengig av landbruk for overlevelsen. Høytiden ble bøndenes måte å takke sola, for deres lys og regn til å gjøre selve innhøstningen. For resten av befolkning er dette en takkedag for bøndene som dyrker dem mat.		Majoriteten av befolkningen på Sri Lanka er avhengig av landbruk for overlevelsen. Høytiden ble bøndenes måte å takke sola, for deres lys og regn til å gjøre selve innhøstningen. For resten av befolkning er dette en takkedag for bøndene som dyrker dem mat.
	[[Fil:~~5a5c5be1e1017~~.jpg\|miniatyr\|~~288x288pk~~\|Tradisjonell ~~pongalgryte~~. Dette er vanlig å spise på thai pongal ~~og inneholder hovedsakelig ris og melk~~.]]		[[Fil:Pongal or Pongali being cooked in Salem, Tamil Nadu, India.jpg\|alt=\|miniatyr\|433x433pk\|Tradisjonell keramikkgryte med pongal, som hovedsakelig inneholder ris og melk. Dette er det vanlig å spise på thai pongal.]]

	==Pongal-grøt==		==Pongal-grøt==

Nirooja: la inn lenke til Pongal

2022-02-24T22:19:23Z

la inn lenke til Pongal

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 24. feb. 2022 kl. 22:19
Linje 22:		Linje 22:

	==Pongal-grøt==		==Pongal-grøt==
	Festivalens viktigste tradisjon, er tilberedningen av den tradisjonelle pongal-grøten. Her brukes den nyhøstet risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smak, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.		Festivalens viktigste tradisjon, er tilberedningen av den tradisjonelle [[pongal]]-grøten. Her brukes den nyhøstet risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smak, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.

	Kokingen er på en helt ny keramikk-gryte, og gjøres vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Deretter tilbereder man pongal-grøten på bananblad, sammen med andre frukter som banan, granateple og mango.		Kokingen er på en helt ny keramikk-gryte, og gjøres vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Deretter tilbereder man pongal-grøten på bananblad, sammen med andre frukter som banan, granateple og mango.

	==Høytidsdagen ==		==Høytidsdagen ==

Marianne Wiig: litt red. i innledningen

2022-02-10T11:13:40Z

litt red. i innledningen

← Eldre sideversjon		Sideversjonen fra 10. feb. 2022 kl. 11:13
Linje 1:		Linje 1:
	<onlyinclude>		<onlyinclude>
	[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]		[[Fil:Første Pongal 2022.JPG\|miniatyr\|En mor feirer første Pongal i 2022 hos sønnen sin som har nylig flyttet til sin nye hus i Viken fylke.]]
	'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir sett på som en egen unik festival feiret av tamilere. Høytiden blir tradisjonelt feiret av tamilere på [[Sri Lanka]] og den indiske delstaten [[Tamil Nadu]], men har i senere blir den feiret av tamil-diaspora fra Malaysia, Singapore, europeiske land, Nord-Amerika, Sør-Afrika og Mauritius. Høytiden har fått flere navn som for eksempel bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. [[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Pongal ~~2022~~ utendørs.]]~~[[Fil:32191709392 9f78b562c0 b~~.~~jpg\|miniatyr\|391x391px]]~~Thai Pongal ~~feires fra den siste dagen~~ i ~~den~~ [[~~Månad#Tamilske månader\|tamilske måneden~~]] ~~Maargazhi til den tredje dagen i måneden Thai~~. ~~Det tilsvarer vanligvis 12.–15. januar i den gregorianske kalenderen. I Thai Pongal takker man solens gud for naturens grøde~~, og ~~mange av ritualene knyttet til festivalen gjøres med et ønske om fortsatt framgang for husholdet og en god start~~ på ~~det nye året~~.		[[Fil:Annai og TRVS Pongal 2022.jpg\|miniatyr\|Den 15. januar 2022 feiret Annai Poopathi Tamilsk Kultur Senter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter Pongal utendørs.]]
			'''Thai Pongal''' er en form for høsttakkefest, som blir feiret av tamiler over hele verden. I Norge feirer tamilene Thai Pongal med god mat, familiebesøk og kulturelle arrangementer. Feiringen har også fått sin plass i skoler og barnehager i Norge, og mange samles dessuten i templer.<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> Høytiden har flere navn, blant annet bøndenes høytidsdag, og blir også sett på som tamilenes nyttår. </onlyinclude>

	~~Festivalen har fått sitt navn etter ordet pongal. Det betyr på tamil noe som koker over, og i~~ Thai Pongal ~~spiser tamilene~~ [[~~Thai Pongal~~#~~Pongal-grøt~~\|~~pongal-grøt~~]]~~, en søt risgrøt kokt med melk~~ til den ~~koker over~~, og ~~pyntet~~ med ~~sukker~~, ~~nøtter~~ og ~~rosiner~~.		Thai Pongal feires fra den siste dagen i den [[Månad#Tamilske månader\|tamilske måneden]] Maargazhi til den tredje dagen i måneden Thai. Det tilsvarer vanligvis 12.–15. januar i den gregorianske kalenderen. Under Thai Pongal takker man solens gud for naturens grøde, og mange av ritualene knyttet til festivalen, gjøres med et ønske om fortsatt framgang for husholdet og en god start på det nye året. Det er vanlig at eldre gir gaver til familiens yngre, og friske blomster har en viktig plass i feiringen.

	~~Tamiler i Norge samles i templer<noinclude><ref>Se [[Norsk Hindu Kultursenter]].</ref></noinclude> og i hjemmene i anledning Thai Pongal, og feiringen~~ har ~~også~~ fått ~~sin plass i skoler~~ og ~~barnehager i Norge~~, som ~~har en høy andel~~ [[~~Norsk~~-~~tamiler~~\| ~~innvandrere fra Sri Lanka~~]], ~~blant annet i [[Bydel Grorud]] i Oslo~~. ~~</onlyinclude>~~		Festivalen har fått sitt navn etter ordene thai, som betyr januar, og pongal, som på tamil betyr noe som koker over. Under Thai Pongal spiser nemlig tamilene [[Thai Pongal#Pongal-grøt\|pongal-grøt]]. Det er en søt risgrøt, som blir kokt med melk til den koker over og deretter pyntet med sukker, nøtter og rosiner.

	~~Eldre gir gaver til familiens yngre~~, ~~og friske blomster~~ har ~~en viktig plass~~ i ~~feiringen~~. I India og på Sri Lanka er det vanlig å lage [[Kolam\|kolamer]]<ref>Tradisjonelle tegninger av rismel, ofte i mange farger, som hindukvinner tegner på bakken foran hus eller templer. </ref> på dørstokken i anledning Thai Pongal, men dette er ikke ~~fullt så aktuelt~~ i Norge ~~siden~~ dørstokker ofte er dekket med snø på denne tiden av året.		Tradisjonelt blir festivalen feiret av tamiler på [[Sri Lanka]] og i den indiske delstaten [[Tamil Nadu]], men den har i senere tid også blitt feiret i den tamilske diasporaen i europeiske land, Malaysia, Singapore, Nord-Amerika, Sør-Afrika og Mauritius. I India og på Sri Lanka er det vanlig å lage [[Kolam\|kolamer]]<ref>Tradisjonelle tegninger av rismel, ofte i mange farger, som hindukvinner tegner på bakken foran hus eller templer. </ref> på dørstokken i anledning Thai Pongal, men dette er ikke alltid like lett i Norge, der dørstokker ofte er dekket med snø på denne tiden av året.

	== Historie ==		[[Fil:32191709392 9f78b562c0 b.jpg\|miniatyr\|391x391px]]

			==Historie ==

	Thai (தை) refererer til navnet på den første måneden i den tamilske kalenderen, mens pongal betyr «koker over».		Thai (தை) refererer til navnet på den første måneden i den tamilske kalenderen, mens pongal betyr «koker over».
Linje 18:		Linje 21:
	[[Fil:5a5c5be1e1017.jpg\|miniatyr\|288x288pk\|Tradisjonell pongalgryte. Dette er vanlig å spise på thai pongal og inneholder hovedsakelig ris og melk.]]		[[Fil:5a5c5be1e1017.jpg\|miniatyr\|288x288pk\|Tradisjonell pongalgryte. Dette er vanlig å spise på thai pongal og inneholder hovedsakelig ris og melk.]]

	== Pongal-grøt ==		==Pongal-grøt==
	Festivalens viktigste tradisjon, er tilberedningen av den tradisjonelle pongal-grøten. Her brukes den nyhøstet risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smak, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.		Festivalens viktigste tradisjon, er tilberedningen av den tradisjonelle pongal-grøten. Her brukes den nyhøstet risen, og tilberedes ved å koke den i melk og rå sukkerrør. I nyere tid tilsettes det flere ingredienser for smak, som kardemomme, rosiner, mungbønner og cashewnøtter.

	Kokingen er på en helt ny keramikk-gryte, og gjøres vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Deretter tilbereder man pongal-grøten på bananblad, sammen med andre frukter som banan, granateple og mango.		Kokingen er på en helt ny keramikk-gryte, og gjøres vanligvis i sollys på en veranda eller gårdsplass. Mens risen koker, er det vanlig å rope ''«har pongalen kokt?»''. Når lukten av pongal begynner å bre seg, vil man starte å tømme gryta. Deretter tilbereder man pongal-grøten på bananblad, sammen med andre frukter som banan, granateple og mango.

	== Høytidsdagen ==		==Høytidsdagen ==
	Dagen før er det vanlig å forberede til høytidsdagen. Da vaskes huset, man rydder og pynter etter egne familietradisjoner. Selve dagen, våkner man opp ved soloppgang, dusjer og kler på seg med helt nye klær. Videre er det vanlig å lage «kolam» på dørstokken som er en form for dekorativ art, som er ofte forbundet i anledning med thai pongal. Kolam blir laget av kokos eller rismel bestående av mange ulike farger. På kolamen legger man en keramikkgryte som inneholder pongalen. Keramikkgryten pyntes med ingefær og man fester gurkemeieblader rundt gryta. Deretter flyttes den på komfyren og man lager pongal-grøten. Rundt gryten er det vanlig å dekorere med mangotre-blader og sukkerrør.		Dagen før er det vanlig å forberede til høytidsdagen. Da vaskes huset, man rydder og pynter etter egne familietradisjoner. Selve dagen, våkner man opp ved soloppgang, dusjer og kler på seg med helt nye klær. Videre er det vanlig å lage «kolam» på dørstokken som er en form for dekorativ art, som er ofte forbundet i anledning med thai pongal. Kolam blir laget av kokos eller rismel bestående av mange ulike farger. På kolamen legger man en keramikkgryte som inneholder pongalen. Keramikkgryten pyntes med ingefær og man fester gurkemeieblader rundt gryta. Deretter flyttes den på komfyren og man lager pongal-grøten. Rundt gryten er det vanlig å dekorere med mangotre-blader og sukkerrør.

	Det er vanlig at slektninger og beskjente feirer denne dagen sammen. Mange drar også til templet. På dagen sier man «pongal vallthukkal» som betyr å ønske hverandre «en god pongal».		Det er vanlig at slektninger og beskjente feirer denne dagen sammen. Mange drar også til templet. På dagen sier man «pongal vallthukkal» som betyr å ønske hverandre «en god pongal».

	== Mattu pongal ==		==Mattu pongal==
	Dagen etter høytidsdagen, er det vanlig å ha en feiring rettet mot kuene. Mattu pongal (ku pongal) feires for å takke kuene som har stor betydning for landsbruken. For å vise takknemlighet for deres tjenester, blir kuene badet og hornene malt. Pannen blir smurt med gurkemeie og [[kungumam]]. Det er vanlig å utsmykke halsen deres med fargerike kranser. Dagen er fylt med gudstjenester([[pooja]]) rettet mot kuene, i tillegg til at kuene blir tilbudt masse pongal-grøt.		Dagen etter høytidsdagen, er det vanlig å ha en feiring rettet mot kuene. Mattu pongal (ku pongal) feires for å takke kuene som har stor betydning for landsbruken. For å vise takknemlighet for deres tjenester, blir kuene badet og hornene malt. Pannen blir smurt med gurkemeie og [[kungumam]]. Det er vanlig å utsmykke halsen deres med fargerike kranser. Dagen er fylt med gudstjenester([[pooja]]) rettet mot kuene, i tillegg til at kuene blir tilbudt masse pongal-grøt.

	== I Norge ==		==I Norge==
	[[Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|miniatyr\|341x341pk\|Thai Pongal arrangement i Norge (Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter). Arrangert på Oslo Kristne Senter i 2019. ]]		[[Fil:218333436 1168329503671048 1035788188252371661 n.png\|miniatyr\|341x341pk\|Thai Pongal arrangement i Norge (Annai Poopathi Tamilsk Kultursenter og Tamilsk Ressurs og Veiledningssenter). Arrangert på Oslo Kristne Senter i 2019. ]]
	For tamilere i Norge blir denne høytiden sett på som en av de viktigste høytidene. I Norge følger man ikke de rituelle rutinene på samme måte, grunnet varierte omstendigheter. Det blir for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det er snø på denne tiden. Det er derfor vanlig å invitere kjente hjem til seg og tilby mat. Mange drar også til tempelet. Om kvelden er det gudstjeneste på hindutempler over hele landet. Kulturelle aktiviteter som drama, musikk og spesielle arrangementer er vanlige.		For tamilere i Norge blir denne høytiden sett på som en av de viktigste høytidene. I Norge følger man ikke de rituelle rutinene på samme måte, grunnet varierte omstendigheter. Det blir for eksempel vanskelig å koke ris ute, fordi det er snø på denne tiden. Det er derfor vanlig å invitere kjente hjem til seg og tilby mat. Mange drar også til tempelet. Om kvelden er det gudstjeneste på hindutempler over hele landet. Kulturelle aktiviteter som drama, musikk og spesielle arrangementer er vanlige.
Linje 41:		Linje 44:
	Under korona pandemien ble folke festen feiret digitalt og/ eller utendørs av tamilske organisasjoner med begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongal grøt. På grunn av boforhold og nordisk klima koker familiene pongal grøten innendørs, men de som har anledning koker pongal utendørs ved inngangen til huset.		Under korona pandemien ble folke festen feiret digitalt og/ eller utendørs av tamilske organisasjoner med begrenset antall gjester. Tamilske familier feiret som vanlig i hjemmene sine med pongal grøt. På grunn av boforhold og nordisk klima koker familiene pongal grøten innendørs, men de som har anledning koker pongal utendørs ved inngangen til huset.

	== Fotnoter ==		==Fotnoter==
	<references/>		<references />

	== Kilder ==		==Kilder==
	* {{WP-lenke\|Thai Pongal\|en}}		*{{WP-lenke\|Thai Pongal\|en}}
	* Muntlig informasjon fra naboer og venner i Bydel Grorud til [[Bruker: Ida Tolgensbakk\|Ida Tolgensbakk]].		* Muntlig informasjon fra naboer og venner i Bydel Grorud til [[Bruker: Ida Tolgensbakk\|Ida Tolgensbakk]].