Kaffistova

Kaffistova (med variantar som Kaffestova, "Kaffestuggu" m.m.) er namnet på ei rekkje serveringsstader rundt om i landet. Dei fleste har vore eigd av lokalorganisasjonar i Noregs Ungdomslag og Noregs Mållag under nemninga lagsbruk. Sidan den første Kaffistova i Christiania vart opna i 1901 av Bondeungdomslaget i Oslo har dei vore kjent for billig og sunn norsk mat og som møtestader for bygdeungdom i byane. På det meste var det omkring 130 kaffistover i landet, fordelt på 90 stader.

Annonse for Naumdøla kaffistova, Trønderbladet 22. desember 1926.

Dei som er att i rørsla i 2021, er:

  • Oslo (Hotell Bondeheimen)
  • Tromsø (Saga Hotel)
  • Finnsnes Hotell

Galleri

Kjelder