Søylen kafe

Søylen kafe var en kafeteria i Stjørdal sentrum, drevet av Stjørdal Samvirkelag.

Kafeen lå i Domus-kvartalet, andre etasje, og hadde utsikt til Kjøpmannsgata på den ene siden og til varemagasinet Domus på den andre. Kafeen hadde selskapslokale med plass til 250 gjester, møte- og konferanselokale med kapasitet på 70 plasser, samt cateringvirksomhet. Kafeen var omtalt som en institusjon blant de lokale serveringsstedene i Stjørdal.

Kort historikk

Serveringsstedet var kjent som Søylen Restaurant og Kaféteria på slutten av 1960-tallet I 1969 ble det arrangert restaurantaften med enkle retter. I 1970 arrangerte Idrettslaget Stjørdals/Blink sitt 60-års jubileum på Søylen. Samme år ble det også arrangert gammeldans. I 1983 var restauranten arena for Evert Taube-kabareten «Så lenge skuta kan gå», fremført av Stjørdal Teaterlag. Arrangementet fikk navnet teatercafe. I 1984 ble kafeen renovert, og det ble rapportert at den var et av Stjørdals mest besøkte serveringssteder. I 1989 var serveringsstedet involvert i driften av Ungdomscafé . I 1990 og 1991 var Søylen arena for "Førjulsspællet" med Hans Rotmo og Henning Sommerro.