Stump

Stump eller stomp (av norrønt stumpr) er et vanlig navn på et langt, ovnsbakt surdeigsbrød, men kan også brukes om all slags heva brød i motsetning til flatbrød. Studenterstomp er imidlertid et stykke kake, bakt av oppmalt tørkede brød- og kakerester gjerne tilsatt kakao, og smurt med melisglasur.