291 440
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
(om øltyper og alkoholfritt øl) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 47: | Linje 47: | ||
===Stout / porter === | ===Stout / porter === | ||
Stout eller porter er brygga på brent malt, og får derfor en svært mørk farge, nesten svart. Det er mer bittert enn pilsnerøl, men har også stor fylde i smaken. Stout og porter som selges i Norge ligger normalt i skatteklasse D, opp mot 4,75 | Stout eller porter er brygga på brent malt, og får derfor en svært mørk farge, nesten svart. Det er mer bittert enn pilsnerøl, men har også stor fylde i smaken. Stout og porter som selges i Norge ligger normalt i skatteklasse D, opp mot 4,75 volumprosent alkohol. Det finnes også sterkere sorter som selges på Vinmonopolet. | ||
Noen norske bryggerier lager stout eller porter. Man finner det særlig hos mikrobryggerier. Det selges også en del importert øl av denne typen, med irske Guinness som det mest kjente merket. | Noen norske bryggerier lager stout eller porter. Man finner det særlig hos mikrobryggerier. Det selges også en del importert øl av denne typen, med irske Guinness som det mest kjente merket. | ||
===Juleøl=== | |||
Juleøl brygges spesielt til juletida, og er gjerne noe mørkere og fyldigere enn pilserølet. Tradisjonelt har juleølet vært sterkøl, det vil si mer enn 4,8 volumprosent alkohol. Etter at salget av sterkøl ble flytta til Vinmonopolet har andelen juleøl med normalstyrke (skatteklasse D, inntil 4,75 volumprosent) økt kraftig. | |||
Det finnes også spesielle juleøltyper, fra mikrobryggerier eller importert, som er smaksatt med ulike krydder. | |||
===Alkoholfritt øl=== | ===Alkoholfritt øl=== | ||