Fiskum Meieri: Forskjell mellom sideversjoner
Hopp til navigering
Hopp til søk
Ingen redigeringsforklaring |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 7: | Linje 7: | ||
[[Kategori: Meierier]] | [[Kategori: Meierier]] | ||
{{PAGENAME}} | |||
Sideversjonen fra 21. nov. 2018 kl. 13:25
Fiskum Meieri startet i 1887. En arbeidskomite med formann Hans P. Rustand i spissen kjøpte en tomt som kostet 150 kroner. Allerede i september stod lokalet ferdig og innen 31. desember var det levert 46.447 liter melk. Bøndene fikk åtte øre per liter levert melk. Aksjeeiere var de lokale bønder, og fra 1888 ble det gjort stadige forsøk på å bortforpakte meieriet. det skjedde også en teknisk utvikling og større produktutvalg.
Litteratur
Mjælkekuer og meieridrift - et gløtt inn i Eikerbygdenes landbrukshistorie redaktør: Bent Ek Utg. 2007
Fiskum Meieri