Flatbrød: Forskjell mellom sideversjoner

m
Bildemalbytte ifbm. versjonsoppgradering
Ingen redigeringsforklaring
m (Bildemalbytte ifbm. versjonsoppgradering)
Linje 1: Linje 1:
<onlyinclude>{{thumb|Brau.jpg|fotograf=Anne Brit Flatin Borgen}}
<onlyinclude>[[Bilde:Brau.jpg|thumb|Flatbrød {{byline|Anne Brit Flatin Borgen}}]]
 
'''[[Flatbrød]]''' er et ugjæret [[brød]]. Det ble tradisjonelt laget av den typen mel man hadde til rådighet, svært ofte [[rug]]. Deigen kjevles til den er svært tynn, og brødet stekes så på takke i leiver på en drøy halvmeter i diameter. Flatbrød har svært god holdbarhet, og det var vanlig på gårdene at man bakte én gang i året og oppbevarte dem i kister, på stabbur eller på loft.
'''[[Flatbrød]]''' er et ugjæret [[brød]]. Det ble tradisjonelt laget av den typen mel man hadde til rådighet, svært ofte [[rug]]. Deigen kjevles til den er svært tynn, og brødet stekes så på takke i leiver på en drøy halvmeter i diameter. Flatbrød har svært god holdbarhet, og det var vanlig på gårdene at man bakte én gang i året og oppbevarte dem i kister, på stabbur eller på loft.


136

redigeringer