Skribenter
87 027
redigeringer
→Oppstarten
| Linje 8: | Linje 8: | ||
== Oppstarten == | == Oppstarten == | ||
{{thumb|Verksgata 25.jpg|[[Verksgata (Oslo)|Verksgata]] 25 hvor Freia Chocolade Fabrik ble startet i 1889. I dag revet og området bygget inn i fabrikkanlegget.|Freia|1892}} | {{thumb|Verksgata 25.jpg|[[Verksgata (Oslo)|Verksgata]] 25 hvor Freia Chocolade Fabrik ble startet i 1889. I dag revet og området bygget inn i fabrikkanlegget.|Freia|1892}} | ||
Fabrikken ble etablert under navnet ''Freia Chocolade Fabrik'' i 1889 i [[Verksgata (Oslo)|Verksgata]] 25b av Olaf Larsen og grosserer Fredrik Christensen. | Fabrikken ble etablert under navnet ''Freia Chocolade Fabrik'' i 1889 i [[Verksgata (Oslo)|Verksgata]] 25b av Olaf Larsen og grosserer Fredrik Christensen. Larsen og Christensen hadde truffet hverandre ved en tilfeldighet, da sistnevte var på rugdejakt i områdene rundt [[Sarabråten]], hvor Larsen bodde og hadde en enkel hjemmeproduksjon som han solgte i byen. Christensen ordnet produksjonsutstyr og lokaler i Verksgata, en gammel bakgård med opprinnelig to leiligheter i hver av de to etasjene. | ||
I 1892 kjøpte [[Johan Throne Holst]] Freia. Han drev på den tiden en agenturforretning i Kristiania og hadde Fred. Christensen som en av sine kunder. Fabrikken gikk ikke spesielt godt, og Christensen tilbød Throne Holst om å overta den. Sammen med sin bror Fredrik og svoger Johan Bratt klarte han å etablere et interesseselskap som overtok fabrikken 2. mai 1892. Olaf Larsen, som var den tekniske kyldige, fortsatte i fabrikken som verksmester, i realiteten var han fabrikkbestyrer fram til han i 1902 startet sin egen sjokoladefabrikk like ved med navnet [[Asola Chokoladefabrik]]. | Larsen sto for driften som verksmester og en håndfull ansatte. Navnet Freia ble tatt etter Christensens kone Frøya, som også er [[Norrøn_mytologi#Frøya|navnet på en norrøn kjærlighets- og fruktbarhetsgudinne]]. Fra 1955 har fabrikken hatt adresse [[Johan Throne Holsts plass]] 1. | ||
I 1892 kjøpte [[Johan Throne Holst]] Freia, som fortatt var i de mørke og enkle lokalene. Han drev på den tiden en agenturforretning i Kristiania og hadde Fred. Christensen som en av sine kunder. Fabrikken gikk ikke spesielt godt, og Christensen tilbød Throne Holst om å overta den. Sammen med sin bror Fredrik og svoger Johan Bratt klarte han å etablere et interesseselskap som overtok fabrikken 2. mai 1892. Olaf Larsen, som var den tekniske kyldige, fortsatte i fabrikken som verksmester, i realiteten var han fabrikkbestyrer fram til han i 1902 startet sin egen sjokoladefabrikk like ved med navnet [[Asola Chokoladefabrik]]. | |||
Samme år ble de eldste av dagens fabrikkbygningen oppført i rød tegl. | Samme år ble de eldste av dagens fabrikkbygningen oppført i rød tegl. | ||