291 440
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
Ingen redigeringsforklaring |
|||
| (7 mellomliggende versjoner av en annen bruker er ikke vist) | |||
| Linje 3: | Linje 3: | ||
Sjefen blant kleivakonene var kokka. Det var mykje som skulle kokast eller steikast, og alt arbeidet måtte gjerast på vedkomfyren i kjøkenet eller på grua i eldhuset. Det var ofte snakk om å koka mat til så mange som hundre personar, kanskje over fleire dagar. | Sjefen blant kleivakonene var kokka. Det var mykje som skulle kokast eller steikast, og alt arbeidet måtte gjerast på vedkomfyren i kjøkenet eller på grua i eldhuset. Det var ofte snakk om å koka mat til så mange som hundre personar, kanskje over fleire dagar. | ||
Arbeidet tok til mange dagar i førevegen. Det var mykje som måtte gjerast - husgeråd som ikkje skulle brukast måtte rydjast til side, og så måtte ein henta inn langbord, bukkar og benkjer, etter at dei først hadde fått ein vask i eldhuset. Det skulle hoggast nok ved og berast vatn i rikelege mengder. Så var det baking og steiking, eller det skulle kokast graut. Alt skulle stellast til så det stod klart til servering når tida var inne. | Arbeidet tok til mange dagar i førevegen. Det var mykje som måtte gjerast - husgeråd som ikkje skulle brukast måtte rydjast til side, og så måtte ein henta inn langbord, bukkar og benkjer, etter at dei først hadde fått ein vask i eldhuset. Det skulle hoggast nok ved og berast vatn i rikelege mengder. Så var det baking og steiking, eller det skulle kokast graut. Alt skulle stellast til så det stod klart til servering når tida var inne. Den einaste mannen i desse arbeidslaga var som regel ein [[kjøgemester]], om det då ikkje var ein såkalla [[kjellermann]] med i tillegg, det var han som stod for skjenking av øl og brennevin. | ||
Gravferder kunne stundom vera like store samkomer som eit bryllaup, så også her var det bruk for kleivakoner over fleire dagar. Eit lag med kleivakoner kunne telja kring 8 - 12 kvinner, stundom også med annan hjelp. | Gravferder kunne stundom vera like store samkomer som eit bryllaup, så også her var det bruk for kleivakoner over fleire dagar. Eit lag med kleivakoner kunne telja kring 8 - 12 kvinner, stundom også med annan hjelp. Ordninga med kleivakoner heldt seg utetter 1930-åra, men etter andre verdskrigen var det slutt på denne skikken. | ||
==Litteratur og kjelder== | ==Litteratur og kjelder== | ||
| Linje 14: | Linje 14: | ||
[[Kategori: Tysnes kommune]] | [[Kategori: Tysnes kommune]] | ||
[[Kategori: Vestlandet]] | [[Kategori: Vestlandet]] | ||
[[Kategori: Bryllup]] | [[Kategori: Bryllup]] | ||
[[Kategori: Gravferder]] | |||
{{nn}} | |||