291 440
redigeringer
+ bilde
(Ny side: Et '''meieri''' er et anlegg for industriell behandling og foredling av melkeprodukter. Fram til midten av 1800-tallet skjedde slik foredling – produksjon av rømme, fl...) |
(+ bilde) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
{{thumb høyre|Sørvik Meieri.jpg|[[Sørvik meieri (Harstad)|Sørvik meieri]] i 1910-åra.}} | |||
Et '''[[meieri]]''' er et anlegg for industriell behandling og foredling av melkeprodukter. Fram til midten av [[1800-tallet]] skjedde slik foredling – produksjon av [[rømme]], fløte, [[ost]] osv. – på gårder og setre. Med industrialiseringa kom de første meieriene i landet på enkelte herregårder, inspirert av denne typen anlegg i [[Sveits]] og [[Nederland]]. | Et '''[[meieri]]''' er et anlegg for industriell behandling og foredling av melkeprodukter. Fram til midten av [[1800-tallet]] skjedde slik foredling – produksjon av [[rømme]], fløte, [[ost]] osv. – på gårder og setre. Med industrialiseringa kom de første meieriene i landet på enkelte herregårder, inspirert av denne typen anlegg i [[Sveits]] og [[Nederland]]. | ||
| Linje 9: | Linje 10: | ||
[[Statens meierskole|Meierskolen]] ble oppretta av [[Selskapet for Norges Vel]] i [[1867]]. Den ble overtatt av staten i [[1888]]. I [[1969]] ble den lagt ned, men tilbudet ble fortsatt som en del av [[Statens næringsmiddeltekniske skole]] i [[Trondheim]]. Denne skolen ble i [[1994]] innlemma i [[Høgskolen i Sør-Trøndelag]]. | [[Statens meierskole|Meierskolen]] ble oppretta av [[Selskapet for Norges Vel]] i [[1867]]. Den ble overtatt av staten i [[1888]]. I [[1969]] ble den lagt ned, men tilbudet ble fortsatt som en del av [[Statens næringsmiddeltekniske skole]] i [[Trondheim]]. Denne skolen ble i [[1994]] innlemma i [[Høgskolen i Sør-Trøndelag]]. | ||
[[Kategori:Meieri| ]] | |||
[[Kategori:Landbruk]] | [[Kategori:Landbruk]] | ||