Veiledere, Administratorer
164 188
redigeringer
korr.
Ingen redigeringsforklaring |
(korr.) |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude> | <onlyinclude> | ||
{{thumb|Milnbrygga Kristiansund.jpg|Milnbrygga som rommar Norsk Klippfiskmuseum i Kristiansund.|Harald Oppedal}} | {{thumb|Milnbrygga Kristiansund.jpg|Milnbrygga som rommar Norsk Klippfiskmuseum i Kristiansund.|Harald Oppedal}} | ||
'''[[Norsk klippfiskmuseum]]''' ligg i [[Kristiansund]] og er etablert som ein del av [[Nordmøre Museum]]. Museet held til i ''Milnbrygga'', ei autentisk kleppfisk[[bryggje]] frå midt på [[1700-talet]]. Museet viser korleis [[kleppfisk]]produksjonen har føregått i Noreg gjennom meir enn 250 år. Til bryggja hører kleppfiskberg og vaskeplass for fisk. Anlegget ligg sentralt ved hamna, midt i bybildet i Kristiansund. Kvart år blir det arrangert ''bacalaofestival'' | '''[[Norsk klippfiskmuseum]]''' ligg i [[Kristiansund]] og er etablert som ein del av [[Nordmøre Museum]]. Museet held til i ''Milnbrygga'', ei autentisk kleppfisk[[bryggje]] frå midt på [[1700-talet]]. Museet viser korleis [[kleppfisk]]produksjonen har føregått i Noreg gjennom meir enn 250 år. Til bryggja hører kleppfiskberg og vaskeplass for fisk. Anlegget ligg sentralt ved hamna, midt i bybildet i Kristiansund. Kvart år blir det arrangert ''bacalaofestival'' der firma og kleppfiskentusiastar konkurrerer om å laga den beste [[bacalao]]en. På norsk blir ordet bacalao bruka om ein gryterett av kleppfisk. </onlyinclude> | ||
[[image:Klippfisk.jpg|thumb|right|Kleppfisk, kjøtside og skinnside. {{Byline|Karl Ragnar Gjertsen}}]] | [[image:Klippfisk.jpg|thumb|right|Kleppfisk, kjøtside og skinnside. {{Byline|Karl Ragnar Gjertsen}}]] | ||