Siesta (konditori og kafé)

Serviett fra Siesta konditori på Fagernes.

Siesta var et konditori som var virksomt på Fagernes i perioden 1967-1988.

Da Kreditkassen flyttet inn i nye lokaler i Jernbanevegen 6 på Fagernes, ble det samtidig etablert serveringssted i det nye bygget. Siesta fikk tilholdssted i 2. etasje i Bankgården. Konditoriet ble drevet av konditor Guttorm Knudsen og Dagmar Knudsen. I 1984 tok Karin Træen over driften.

Styremedlemmer i Valdres Kunstforening i 1970, på "Siesta", Fagernes. Fra venstre Nils Vegan, Aase Rudi, Per Strømsæther og Margit Sandemo. Øvrige styremedlemmer på dette tidspunkt var Ralph Styker og Gunnar Rudie. Utklipp fra Avisa Valdres i 1970, ukjent dato.

Kaféen var et naturlig møtested på Fagernes. Stedet var særlig kjent for bakverkene, men utover kafédriften var det også foreningsvirksomhet på kveldstid på Siesta. Her ble Trønderlaget i Valdres, så vel som Inner Wheel, kvinnenes Rotary, stiftet. Også Valdres Kunstforening benyttet stedet for møtevirksomhet.

Forfatteren Margit Sandemo skrev utkast til flere av sine bøker på Siesta.