Skjørbuk: Forskjell mellom sideversjoner

ingen redigeringsforklaring
(Ny side: '''Skjørbuk''', tidligere også kalt '''skorbut''' fra middelalderlatin ''scorbutus'', er en mangelsykdom som skyldes mangel på vitamin C, askorbinsyre. Sykdommen var særlig vanlig bl...)
 
Ingen redigeringsforklaring
 
Linje 3: Linje 3:
Symptomene på sykdommen er slapphet, blødninger i hud og munnhole og at tennene løsner. Sykdommen kan være dødelig, og vil uansett føre til en kraftig svekkelse av allmennhelsa.  
Symptomene på sykdommen er slapphet, blødninger i hud og munnhole og at tennene løsner. Sykdommen kan være dødelig, og vil uansett føre til en kraftig svekkelse av allmennhelsa.  


Skjørbuk er i dag en svært sjelden sykdom. Man oppdaget nokså tidlig at man kunne unngå sykdommen ved å spise sitrusfrukt, og dette begrenset sykdommen kraftig blant sjøfolk. På landjorda i Norge var det tidligere ikke alltid like lett å få tak i sitrusfrukter, men et normalt, variert kosthold vil gi nok vitamin C til at man unngår sykdommen, slik at da hungersnød opphørte å være et problem i Norge forsvant også skjørbuken. Siste gang man hadde alvorlige bekymringer for sykdommen i Norge var under [[andre verdenskrig|okkupasjonen 1940–1945]]. Da ble det satt i gang kampanjer for å få folk til å spise mer [[kålrot]], en rotfrukt med mye vitamin C, hvilket løste problemet for de aller fleste.  
Skjørbuk er i dag en svært sjelden sykdom. Man oppdaget nokså tidlig at man kunne unngå sykdommen ved å spise sitrusfrukt, og dette begrenset sykdommen kraftig blant sjøfolk. På landjorda i Norge var det tidligere ikke alltid like lett å få tak i sitrusfrukter, men et normalt, variert kosthold vil gi nok vitamin C til at man unngår sykdommen, slik at da hungersnød opphørte å være et problem i Norge forsvant også skjørbuken. Innføringen av [[kålrot]], en rotfrukt med mye vitamin C, på [[1600-tallet]] betydde nok også mye. Siste gang man hadde alvorlige bekymringer for sykdommen i Norge var under [[andre verdenskrig|okkupasjonen 1940–1945]]. Da ble det satt i gang kampanjer for å få folk til å spise mer kålrot, fordi rotfrukten til dels hadde gått ut av bruk i norske husholdninger.


[[Kategori:Sjukdommer]]
[[Kategori:Sjukdommer]]