Synnøve Finden
Synnøve Finden (født 7. desember 1883 på gården Finden i Vik kommune i Sogn og Fjordane, død 6. januar 1957 i Oslo) var meierske, grunnlegger av meieribedriften som fortsatt bærer hennes navn.
Familie
Synnøve Finden var datter av bonde og skomaker Lars Johnson Finden (1844–1923) og Brita Friksdotter Brekke (1844–1930). Hun forble ugift.
Liv og virke
I nittensårsalderen dro Synnøve Finden fra hjemgården og utdannet seg til meierske og yster. Hun jobbet deretter ved flere meierier rundt om i landet. I folketellingen for 1910 er Synnøve Finden, med yrkestittel meierske, oppført som beboer i Torshauggate 16 i Kristiania.
I 1928 etablerte hun Synnøve Finden Ostefabrikk sammen med enken Pernille Holmen (1889–1961). Holmen sto for den administrative ledelsen av bedriften, mens Finden sto for den meierifaglige delen. Fabrikken ble etablert under enkle forhold i Danmarks gate 41 på Vålerenga i Oslo. Bygningen ble kalt «pultosten» på folkemunne.
Finden og Holmen bodde også sammen, fra 1930-tallet i Arilds vei på Kjelsås. Forfatteren Tor Edvin Dahl er barnebarn av Pernille Holmen, og har skrevet bok om henne og Finden. Dahl bor i dag (2013) i nettopp Danmarks gate 41, arnestedet for bedriften.
Synnøve Findens Ostefabrikk ble arvet av Pernille Holmen da Finden gikk bort i 1957, og den forble i hennes families eie inntil den ble oppkjøpt av Dag Swanstrøm i 1987. Produksjonen foregår i dag (2012) i Alvdal og Namsos.
Ettermæle
I en nekrolog 9. januar 1957 skrev Aftenposten blant annet følgende om Finden og selskapet som bar hennes navn:
| Under Synnøve Findens energiske ledelse ble firmaet arbeidet frem til en sikker og ansett posisjon. I vesentlig grad ble vekten lagt på å arbeide for utbredelse av norsk pultost og gammelost, og på dette felt var frøken Finden er foregangskvinne, utrettelig, uredd og full av pågangsmot. | ||
Synnøve Finden er gravlagt på Grefsen kirkegård i Oslo. Hun har tittelen meierske på gravminnet. Det er verdt å merke seg at gravminnet angir 1883 som fødselsår, og dette bekreftes i folketellingen fra 1910. Enkelte andre kilder oppgir imidlertid 1882 som fødselsår, blant annet firmaet Synnøve Findens egne nettsider og Store Norske Leksikon.
Kilder og referanser
- Aftenposten, usignert nekrolog 9. januar 1957
- Mer gammelt enn nytt, nr. 1. 2012. Vålerenga historielag.
- Gudmund Balvoll om Synnøve Fiden i Norsk biografisk leksikon.
- Folketellingen 1910 Synnøve Finden.
- Adressebok for Oslo 1939.