Skribenter
87 027
redigeringer
→Konserves
| Linje 22: | Linje 22: | ||
Bakgrunn for konservesvirksomheten var at bedriften i tiden før [[Andre verdenskrig|krigen]] så etter nye produksjonsmuligheter og den lokale frukt- og bærproduksjonen på Nøtterøy var langt høyere enn det lokale behovet. Det var derfor nødvendig å sørge for at den lokale overproduksjonen fikk et mottak og bryggeriet startet med saftpressing, sylting og konservering av frukt og grønt. Kontraktdyrkerlaget ble stiftet 4. juni 1941 og det ble gjort avtaler om faste priser. | Bakgrunn for konservesvirksomheten var at bedriften i tiden før [[Andre verdenskrig|krigen]] så etter nye produksjonsmuligheter og den lokale frukt- og bærproduksjonen på Nøtterøy var langt høyere enn det lokale behovet. Det var derfor nødvendig å sørge for at den lokale overproduksjonen fikk et mottak og bryggeriet startet med saftpressing, sylting og konservering av frukt og grønt. Kontraktdyrkerlaget ble stiftet 4. juni 1941 og det ble gjort avtaler om faste priser. | ||
Fabrikkens inspektør, [[John Lotherington]] reiste rundt på gårdene og ga bøndene råd om dyrkingen. | Fabrikkens inspektør, [[John Lotherington]] reiste rundt på gårdene og ga bøndene råd om dyrkingen. Fabrikken hadde flere samlestasjoner for levering av produkter på gårdene omkring. De fleste dyrket bønner, men noen hadde også kontrakt på levering av margerter og solbær. Etter hvert ble det kontrakter på spinat, rødbeter og en rekke andre kulturer. Denne virksomheten medførte en god inntekt for bøndene på disse produktene. | ||
Etter hvert eide bryggeriet også en blåbærfabrikk ved [[Elverum]]. | Etter hvert eide bryggeriet også en blåbærfabrikk ved [[Elverum]]. | ||
Etter at Nora overtok eierskapet ble noe av denne virksomheten flyttet til andre steder i landet, på den tid hadde bedriften 90 ansatte. | |||
Etter nedleggelsen ble denne virksomheten videreført av Gartnerhallen. | Etter nedleggelsen ble denne virksomheten videreført av Gartnerhallen. | ||