Tønsberg Bryggeri

Denne artikkelen er under aktiv utvikling og vil derfor framstå som en kladd inntil denne malen er fjernet. Du er velkommen til å delta i den videre utviklingen av artikkelen!


Tønsberg Bryggeri, opprinnelig Tønsbergs Ølbryggeri ble etablert i 1856 som et rent ølbryggeri, senere leverte bedriften også brus, saft og konservesvarer til den ble lagt ned i 1976 etter å ha blitt kjøpt opp av Nora Fabrikker A/S i 1962 og senere slaktet.

Tønsberg Bryggeri ved århundreskiftet.

Virke

 
Bilde av de ansatte.
Foto: I privat eie (1931).

Særlig under Gmeiners ledelse fikk bryggeriet et sterkt oppsving, og fikk snart en framskutt og tydelig plass landets lokale bryggerier, både i forhold til rykte og produksjonsvolum. Det sysselsatte da gjennomsnittlig 50 mannlige og 10 kvinnelige arbeidere på helårsbasis.

Bryggeriet kjøpte i 1903 Teie hovedgård med tilgrensende skog , hovedsaklig var dette for å sikre full rådighet over nedslagsfeltet til bryggeriets vannverk, og bryggeriet skar også is til lagringen på Teiedammene. Gjennom kjøpet av Teie gård, som den gang var et stort gårdbruk med 50 kuer på fjøset, solgte også bryggeriet melk. Da den såkalt Grorudledningen kom var ikke lenger bryggeriet avhengig av Teiedammene som vannforsyning.

Produkter

 
Brevholde fra 1941
Foto: privat eie

Øl

Selve bryggeridelen produserte pilsnerøl, vørterøl, Landsøl (lagerøl), lyst og mørkt eksportøl og bayerøl.

Mineralvann

Etter forslag fra Gmeiner i 1894 opprettet berdriften også produksjon av mineralvann.

Fra 1934 produserte bryggeriet en av Norges største leskedrikksuksesser, mineralvannet Solo, etter at Torleif Gulliksrud tidlig i 1930-årene fikk med seg oppskriften på det spanske appelsinkonsentratet «Naranjina Solo» («bare appelsin») tilbake til Tønsberg.

Konserves

Ledelse

Disponenter/Direktører
Navn Fra Til
?? 1856 1879
Johan Gmeiner 1879 1914
Haagen Hasberg Cappelen 1914 1933
Theodor W. Holmsen 1933 1976

Kilder


Koordinater: 59.2593° N 10.4144° Ø