Gjøvik Bakeri og Konditori
Gjøvik Bakeri og Konditori lå i Nedre Torvgate 4A i Gjøvik sentrum. Johannes Andersen (f. 1873 i Ringsaker) etablerte bedriften i 1910, etter å ha arbeidet i flere større bakerier i Kristiania. Gården ble brannherja i 1920-åra, men den ble bygd opp igjen, riktignok med helt ny takkonstruksjon.
I 1944 ble både bakeriet og bygården solgt til Borger og Ingrid Dahl, opprinnelig fra Hamar. Seinere dreiv sønnen og svigerdattera deres stedet. Det særegne interiøret i kafeen var fra 1950-tallet. Det ble laga av en lokal produsent, nemlig Inventar A/S.
Stedet stengte i juni 2008, etter å ha eksistert i 98 år. Helt fram til sommeren 2012 sto interiør og serviser nærmest urørt, omtrent som om stedet bare hadde stengt for kvelden. Interiøret ble så solgt til en kafé i Oslo. 29. november 2018 overtok bakeriet Bare Brød lokalene.
Kilder og litteratur
- OA.no: «Bare Brød åpnet i Nedre Torvgate: Trond kjørte fra Reinsvoll for å bli første kunde» (publisert 29. november 2018).
- Ødegaard, Ola: «Trist beskjed», leserinnlegg i oa.no 8. juli 2008.
- Årbok for Gjøvik 1993, s. 122.
Koordinater: 60.79578° N 10.68993° Ø