Vis kilden til Mathuset Jacob's

'''[[Mathuset Jacob's]]''' er en liten butikkjede med to daligvarebutikker i [[Oslo]]: [[Jacob's Holtet]] og [[Jacob's Majorstuen]]. De ble i 1991 medlem i [[Norges-kjeden]], og i 2004 overtok [[NorgesGruppen]] butikkene. Jacob's har fokus på ferskvarer og eksklusive matvarer av høy kvalitet. 

Butikkenes historie har sitt opphav i at [[Karl Jacobsen (baker)|Karl Jacobsen]] fikk mesterbrev som konditor i 1923. Han kjøpte i juli 1926 [[O.J. Wadums bakeri]] på [[Bekkelagshøgda]]. I de første åra var det altså bakeri og konditori som ble drevet der. I 1933 begynte sønnen [[Kolbjørn Jacobsen d.e. (kjøpmann)|Kolbjørn Jacobsen]] som kjøpmann i lokaler han leide av faren på [[Holtet (strøk)|Holtet]]. Han solgte bakervarer – i 1938 ble han også konditor – og han kjøpte inn ferske fiske- og kjøttvarer, grønnsaker, egg og annet fra lokale forhandlere. Det var denne butikken som utvikla seg til Jacob's, med navn etter familiens slektsnavn.

Butikken på Holtet drives fortsatt av familien, med [[Kolbjørn Jacobsen d.y. (kjøpmann)|Kolbjørn Jacobsen d.y.]] som sjef. Butikken på [[Majorstua (strøk)|Majorstua]] var opprinnelig en [[Ultra (butikkjede)|Ultra-butikk]], som i 2015 ble omprofilert.

NorgesGruppen selger produktserien «Jacobs utvalgte» i konsernets andre butikker. I motsetning til merker som First Price og Eldorado, som er lavprismerker, er dette en serie med mer eksklusive matvarer.

==Litteratur==

* [[Kjeldearkiv:Jacob's i generasjoner]], opprinnelig artikkel i ''Nordstrands Blad''.
* [https://jacobs.no/ Mathuset Jacob's nettsider].


[[kategori:Dagligvarehandel]]
[[kategori:Oslo kommune]]
[[kategori:Etableringer i 1933]]
{{bm}}