Hun vokste opp i et frilynt hjem, med en mor som var kjent som forteller, vertinne og organisator. Maren Cathrine Sars var søster av dikteren Johan Sebastian Welhaven, og hennes salong i Christiania var et samlingssted for den kulturelle eliten og et arnested for venstrebevegelsen. I 1855 hadde faren fått et professorat i zoologi i Christiania, etter å ha vært prest på Vestlandet en tid. I barndommen fikk Eva Helene Sars sangundervisning av sin åtte år eldre søster Mally og hennes mann Thorvald Lammers. Hun debuterte i Musikforeningen i 1881, og opptrådte med en rekke konserter i årene som fulgte. I 1886–1887 studerte hun under Désirée Artöt i Berlin.
Med en ren og klangfull stemme egna hun seg godt som romansesanger, og hun utvikla en sterk evne til å få fram det dramatiske uttrykket i tolkningen. Etter hvert ble det turneer i Norge og resten av Norden, blant annet sammen med Erika Lie Nissen. Hun ble svært godt mottatt, og ble en av våre mest populære sangere.
I 1888 møtte hun Fridtjof Nansen i skisporet. Hun var en god skiløper - faktisk skulle hun bli viktig for kvinners gjennombrudd i vintersporten. Blant annet skrev hun et forsvar for kvinners rett til å delta i friluftsliv og idrett i Verdens Gang i 1893. Nansen falt for den te år eldre kvinna, og de ble gift året etter at de traff hverandre første gang. I musikkmiljøet ble det mottatt med stor glede at hun valgte å ikke trekke seg tilbake fra sangkarrieren, men i stedet valgte å ha en selvstendig rolle også som gift kvinne.
Fridtjof og Eva Nansen hadde et nært og fortrolig forhold, blant annet i den forstand at han var den eneste hun betrodde seg til. I begynnelsen lengta han alltid hjem til henne når han var på ekspedisjoner, men etter hvert begynte han å lengte vekk fra hjemmet, og han var utro en rekke ganger. Hjemme kunne han være tyrannisk, og han mente at barne ikke skulle vises ømhet, men at de måtte herdes. Ekteskapet ble derfor ikke så enkelt.
Eva Nansen gjorde en stor jobb med å skape et godt hjem for barna. Hun begynte å holde åpen søndagssalong slik mora hadde gjort. Mens Fridtjof Nansen var på reise holdt hun konserter, og når han var hjemme var det ofte selskap for vennene.
I november 1899 holdt hun sin siste offentlige konsert. Der framførte hun Haugtussa-sangene av Edvard Grieg og Arne Garborg, med Garborg som en av tilhørerne. Han mente at hun var Veslemøy når hun sang. Etter dette nøyde hun seg med å synge på private arrangement, og hun hadde også noen elever. Hun fortsatte med søndagssalongene i familiehjemmet Godthaab, og fra 1901 på Polhøgda på Lysaker. I tillegg til hjemmet i Bærum bodde de i perioder på gården Sørkje i Rollag, som Fridtjof Nansen hadde kjøpt som fritidsbolig. Etter at Maren Cathrine Sars døde i 1898 ble Eva Nansens salong i Bærum et nytt møtested for den gamle garde av venstreintellektuelle.
Høsten 1907 ble Eva Nansen syk, og den 9. desember det året døde hun av lungebetennelse, bare 49 år gammel.
Galleri
Eva Sars, omkring åtte år gammel.
Foto: Wilh. Cappelen (1866).
Eva Sars, omkring åtte år gammel.
Foto: J. Lindegaard (1866).
Eva Sars, omkring femten år gammel.
Foto: F. Klem (1873).
Eva Sars, omkring femten år gammel.
Foto: F. Klem (1873).
Eva Sars, omkring femten år gammel.
Foto: J. Lindegaard (1873).
Eva Sars, omkring sytten år gammel.
Foto: Joh. Thorsen (1875).
Eva Sars, omkring atten år gammel.
Foto: Joh. Thorsen (1876).
Eva Sars lengst til høyre, omkring atten år gammel.
Foto: C. C. Wischmann (1876).
Eva Sars.
Foto: F. Klem (1880).
Eva Sars.
Foto: R. Ovesen (1880).
Eva Sars.
Foto: Christoffer Gade Rude (1880).
Eva Sars.
Foto: F. Klem (1881).
Eva Sars (til høyre) og søstera Mally Lammers.
Foto: R. Ovesen (1881).
Eva Sars (stående) med mora Maren Cathrine Welhaven Sars.
Foto: R. Ovesen (1881).
Eva Nansen (til venstre) med Kristine Heftye og Maria Heftye (sittende).
Foto: L. Abel & Co. (1882).
Eva Sars.
Foto: Christoffer Gade Rude (1885).
Eva Sars.
Foto: Christoffer Gade Rude (1885).
Eva Sars (til venstre) og søstera Mally Lammers.
Foto: Ludwik Szacinski De Ravicz (1885).
Eva Sars (til venstre) og søstera Mally Lammers.
Foto: Ludwik Szacinski De Ravicz (1885).
Eva Sars.
Foto: Reichard & Lindner (1887).
Eva Sars.
Foto: A. Bartel (1888).
Eva Nansen.
Foto: Christian Gihbsson (1889).
Eva Nansen.
Foto: Christian Gihbsson (1889).
Eva Nansen.
Foto: Fred. Rise (1889).
Eva Nansen.
Foto: Fred. Rise (1889).
Eva Nansen.
Foto: Fred. Rise (1889).
Eva Nansen.
Foto: Ludwik Szacinski De Ravicz (1889).
Eva Nansen.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva Nansen.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva Nansen.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva Nansen som nygift.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva Nansen som nygift.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva Nansen som nygift.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva og Fridtjof Nansen som nygifte.
Foto: Christian Gihbsson (1889).
Eva og Fridtjof Nansen som nygifte.
Foto: Elliott & Fry (1889).
Eva Nansen i konsertantrekk.
Foto: Wolfenstein
Eva Nansen på bygga ved Godthaab. Oluf Christian Dietrichson viser padeteknikk i kano fra Grønland, og Fridtjof Nansen står på huk på brygga.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1889).
Eva Nansen steller i hagen på Godthaab. Fridtjof Nansen og en venn står bak henne.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1890).
Eva og Fridtjof Nansen med en venn på Godthaab.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1890).
Kvinne på ski av Andreas Bloch, 1890. Forestiller trolig Eva Nansen.
Familien Sars med venner. Eva Nansen er nummer fire fra høyre foran i bildet; Fridtjof Nansen til høyre for henne.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1891).
På George Baden-Powells yacht «Otaria». Eva Nansen sitter i midten, med Fridtjof Nansen ved siden av.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1896).
Eva Nansen på George Baden-Powells yacht «Otaria».
Foto: Fridtjof Nansen (1896).
Eva Nansen ved roret på George Baden-Powells yacht «Otaria», sammen med Fridtjof Nansen.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1896).
Eva Nansen ved roret på George Baden-Powells yacht «Otaria», sammen med Fridtjof Nansen.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1896).
På George Baden-Powells yacht «Otaria». Fra venstre Baden-Powell, Fridtjof Nansen, Eva Nansen og lady Baden-Powell.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1896).
På George Baden-Powells yacht «Otaria». Eva Nansen sittende ved bordet, ved siden av Baden-Powell.
Foto: Fridtjof Nansen (1896).
På George Baden-Powells yacht «Otaria». Baden-Powell sjenker kaffe til Eva Nansen og Fredrik Hjalmar Johansen.
Foto: Fridtjof Nansen (1896).
Eva Nansen ved solnedgang på George Baden-Powells yacht «Otaria».
Foto: Fridtjof Nansen (1896).
På besøk hos baron William Thomson Kelvin of Largs. Fra venstre Fridtjof Nansen, Eva Nansen, baronen og lady Kelvin.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1897).
Ekteparet Nansen med venner. Eva Nansen er nummer tre fra venstre.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1897).
Eva Nansen i stua på Godthaab.
Foto: Fridtjof Nansen (1897).
Eva Nansen på Godthaab.
Foto: Fridtjof Nansen (1897).
Eva Nansen på Godthaab.
Foto: Fridtjof Nansen (1897).
Eva Nansen med dattera Liv utafor Godthaab.
Foto: Fridtjof Nansen (1897).
Eva og Fridtjof Nansen i Breslau under en av hans foredragsturneer.
Foto: Paul Fischer (1897).
Eva Nansen.
Foto: Christian Gihbsson (1898).
Eva Nansen (t.h.) med søstera Mally Lammers og svogeren Thorvald Lammers.
Foto: Christian Gihbsson (1898).
Eva Nansen med dattera Liv.
Foto: Forbech (1898).
Eva Nansen.
Foto: Forbech (1898).
Eva Nansen.
Foto: Forbech (1898).
Eva og Fridtjof Nansen med ungene Liv og Kåre utafor Godthaab.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1898).
Eva og Fridtjof Nansen under et opphold i München. Under Franz og Sophie Winckel.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1899).
Eva Nansen.
Foto: Gustav Borgen (1899).
Eva Nansen.
Foto: Gustav Borgen (1899).
Eva Nansen.
Foto: Gustav Borgen (1899).
Eva Nansen.
Foto: Gustav Borgen (1899).
Eva Nansen.
Foto: Gustav Borgen (1899).
Eva Nansen (peker) sammen med venner ved Sørkjevannet.
Foto: Ukjent / Nasjonalbiblioteket (1900).
Sommerferie på Sørkje. Irmelin ble født der dette året, og sitter på fanget til ei barnepike.
Foto: P.H. Lofthus (1901).
Familien Nansen på Polhøgda. Fra venstre Irmelin, Odd (på mors arm), Kåre og Liv.
Foto: Ludwik Szacinski De Ravicz (1902).
Familien Nansen på Polhøgda. Fra venstre Liv, Irmelin, Odd (på mors arm) og Kåre.
Foto: Ludwik Szacinski De Ravicz (1902).
Eva Nansen med barna på Sørkje. Fra venstre Eva Nansen, Liv, Kåre, Irmelin, Åsmund og Odd.