Carl Kraffts Chocoladefabrik
Carl Kraffts Chocoladefabrik viser særlig til den sjokoladefabrikken Carl Krafft etablerte i området Hausmanns gate/Mariboes gate i 1867, med adresse Hausmanns gate 31. Krafft utvikllet dette fabrikkanlegget etter å å ha drevet slik produksjon med en beskjeden start i 1838 i den forretningen han åpnet året før i Østregaden, helt nederst i dagens Karl Johans gate, og videreførte i Lehmanngården i Toldbodgade 15 da han kjøpte denne i 1847.
Arkitekt for fabrikkanlegget i Hausmanns gate/Marivoes gate, som også inkluderte en såpe- og en spikerfabrikk, var Jacob Wilhelm Nordan. Selvom fabrikkanlegget hadde adresse Hausmanns gate 31, er deler av dette er i dag bevart i Mariboes gate 19. I anlegget var det sjokoladefabrikk med maskinrom i første etasje, og i sidebygningene var det såpefabrikk og spikerfabrikk. I andre og tredje etasje var det pakkrom og to arbeiderboliger, og en utvendig kran sørget for lastefrakt. Krafft videreførte også her Norges første asfaltagentur og startet etter hvert også produksjon av lakk til dokumentsegl.