Leksikon:Haldvaring

Haldvaring, m., fisk som er flekt til henging som tørrfisk på rå (se hjell) ved å kløyve fisken fra sporden og opp gjennom hodet til øverste beinet ved munnen, altså motsatt av vanlige råskjær (se dette). Haldvaring var en gammel tilvirkningsmetode som var i bruk i Nord-Norge til etter 1900. Jamfør russe­råskjær under pomorhandel. H.D.B.

Historisk leksikon.jpg
Norsk historisk leksikon. Kultur og samfunn ca. 1500 – ca. 1800
Hovedside  | Forord  | Forkortelser  | Forfattere  | Artikler  | Kilder og litteratur
Copyright
Denne artikkelen, med evt tilhørende illustrasjoner, er hentet fra Norsk historisk leksikon 2. utgave, 3. opplag (2004), og er beskyttet av opphavsrett. Den publiseres på lokalhistoriewiki.no etter avtale med Cappelen Damm forlag. Formateringen er tilpasset wikipublisering og forkortelser er skrevet helt ut, men teksten er ellers ikke endret i forhold til den trykte utgaven av oppslagsverket. Videre bruk av tekst eller illustrasjoner forutsetter avtale med Cappelen forlag.