NEG 215 Pepperkakebakst

NEG 215 Pepperkakebakst er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 2006 med tittel Pepperkakebakst. Utsendar var Norsk etnologisk gransking.

Ferdigstekte pepperkaker.
Foto: Olve Utne (2008).

Introduksjon til spørjelista

Den som besvarer listen er innforstått med at svaret blir arkivert (anonymt) og blir brukt av forskere i dag og i fremtiden. Den som svarer kan til enhver tid be om å få svaret i retur eller makulert.

Jul er også pepperkakefigurer og pepperkakehus, det vet vi. Men vi vet lite og ingenting konkret om hvordan pepperkakebakst er en del av juleforberedelsene, når det eventuelt ble en familietradisjon og om hvem som er med. Derfor ber vi dere denne gangen fortelle oss alt dere kan og husker om denne viktige delen av hvordan dere lager jul. Vi ønsker oss også bilder fra selve baksten eller av produktene, til eie eller til låns. Skriv om dere vil ha tilsendte bilder tilbake. Les gjennom listen før du begynner å skrive. På forhånd takk!

Brukt i publikasjonar

Sjå også

Eksterne lenker