NEG 25 Ymse matsortar og matlaging
NEG 25 Ymse matsortar og matlaging er ei spørjeliste sendt frå Norsk etnologisk gransking i 1950 med tittel Ymse matsortar og matlaging. Utsendar var Lily Weiser-Aall.
I 1976 sendte Grete Refsum også ut NEG 123 Bruk av poteter i dag for å kartlegge korleis potetbruken hadde endra seg, ei liste med spørsmål som har samanheng med denne.
Brukt i publikasjonar
- Borgen, Kari: «Det lyser i stille grender...» Juleskikker i Iveland på 1900-tallet. Studentoppgave. Bø i Telemark. 199?
- Danielsen, Åshild: Ville vekster til mat. Tradisjon eller trend? En studie omkring endring og kontinuitet I bruk av ville matvekster før og nå. Masteroppgave I Europæisk etnologi Københavns universitet. 2016.
- Notaker, Henry: Mat og måltid. 2006. Digital versjon på Nettbiblioteket.
- Refsum, Grete: En undersøkelse av potetbruk i Norge. Hovedfagsoppgave ved NLH NLH, Ås. 1977.
- Weiser-Aall, Lily: Påskeegg i Norge. Kilder og problemer. I: By og bygd 12 (1957-1958). s. 137-174. Digital versjon på Nettbiblioteket.
Sjå også
- Fullstendig register over spørrelistene NEG har sendt ut mellom 1946 og 2016.
Eksterne lenker
Emne: Ymse matsortar og matlaging (ekstern lenke til spørjelista).