Vil De bli med ind paa Blom
«Vil De bli med ind paa Blom» er ei vise. Verken komponist eller tekstforfatter er oppført.
Restauranten Blom begynte som «vinstue efter udenlandsk mønster»[1] under navnet Bloms bodega. Den lå da i den opprinnelige Groschgården i Karl Johans gate 45 med inngang fra Universitetsgata. Dette var i 1886, og etablissementet var eid og drevet av Carl P. Blom som bigeskjeft til vinhandelen hans. Året etter ble stedet overtatt av sjøkaptein Fredrik Pettersen, men navnet ble beholdt.
Da den gamle Groschgården ble revet i 1895, flyttet Blom rundt hjørnet til en bakbygning – en tidligere stall – i Karl Johans gate 41. I bodegaen var portvin den viktigste retten. Av mat ble det bare servert smørbrød, men disse er til gjengjeld sagt å ha vært «meget gode».[2]
Innspilling
- Olaf Wilhelms. Innspilt i september 1916. Utgitt på den akustiske voksrullen Pathé 90762, på den akustiske 78-platen Pathéfon N 5650 og på den akustiske 78-platen Pathé N 8044.
Referanser
- ↑ Øystein Sørensen: 1880-årene – 10 år som rystet Norge, Universitetsforlaget 1984, side 79.
- ↑ Rolf Stranger: Mitt hjertes Oslo : en Kristiania-gutt og Oslo-borger forteller til Arne Christiansen, Philip Houm og Iens Ludvig Høst, Aschehoug 1987, side 162 f.