Beian meieri

Fra lokalhistoriewiki.no
Sideversjon per 10. apr. 2012 kl. 20:39 av Morten Haugen (samtale | bidrag) (Ny side: '''Beian meieri''' var et meieri i grenda Beian i Ørland kommune. Det ble opprettet i 1897, og drev den første tiden med hånddrevet separator. Det var i utgangspunktet et...)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)
Hopp til navigering Hopp til søk

Beian meieri var et meieri i grenda Beian i Ørland kommune. Det ble opprettet i 1897, og drev den første tiden med hånddrevet separator. Det var i utgangspunktet et smørmeieri, hvor det meste av melka gikk i retur til andelseierne, men både smør og noe melk ble solgt til forbipasserende båter. Meieriet innstilte driften i 1911, og etter dette ble det etablert et smørlag i nabogrenda Garten.

Litteratur

  • Eivind Wekre. Meieridriften på Ørland gjennom 90 år. Brekstad, 1966
  • Johan Bakken mfl. Ørland meieri 100 år, 1878-1978. Brekstad, 1978. Gjenutgitt i faksimile med tillegg 2003
  • Morten Haugen. «Meierier og meierihistorier i Fosen» I: Årbok for Fosen, 2011.