Haga Restaurant

Sideversjon per 4. okt. 2017 kl. 07:03 av Kallrustad (samtale | bidrag) (AB-leksikon, råtekst)
(diff) ← Eldre sideversjon | Nåværende sideversjon (diff) | Nyere sideversjon → (diff)

Haga Restaurant, Griniveien 315, Bærum, gourmetrestaurant, åpnet i 2005 av mesterkokken Terje Ness (vinner av Bocuse d'Or – “verdensmesterskapet i kokkekunst” – i 1999) i klubbhuset til Haga Golf. Restauranten har plass til 120 gjester. Lokalet har store vinduer med utsikt mot golfbanen og naturen rundt, og det stilrene interiøret er designet av klubbhusets arkitekt Kari Nissen Brodtkorb. I golfsesongen driver restauranten også Haga Kafé, særlig beregnet på spillerne, og en egen cateringavdeling kan levere til selskaper i firmaets egne selskapslokaler Sofienlund på Skøyen i Oslo så vel som til private hjem.

Michelin-stjerne

I 2008 fikk restauranten en stjerne i Michelin-guiden. Dette var første gang en norsk restaurant utenfor Oslo oppnådde en slik anerkjennelse.

I 2010 valgte Terje Ness å returnere stjernen.


Koordinater: 59.941768° N 10.5794051° Ø