Veiledere, Administratorer
164 188
redigeringer
ingen redigeringsforklaring
(fjerner teknisk dårlig illustrasjon, lenke) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
<onlyinclude>{{thumb høyre|Sandum Meieri i 1964.jpg|Sandum Meieri i 1964.|[[Akershusmuseet]]}} | <onlyinclude>{{thumb høyre|Sandum Meieri i 1964.jpg|Sandum Meieri i 1964.|[[Akershusmuseet]]}} | ||
'''[[Sandum Meieri]]''', ''Sandumsmeieriet'', lå i [[Nordbygda (Gjerdrum)|Nordbygda]] i [[Gjerdrum]]. Det ble etablert i 1896, og var et av de fem meieria som starta opp i Gjerdrum rundt 1900. Sandum var det minste av disse og fungerte som et reint ''[[ismeieri]]''. Det vil si at det tok imot mjølk fra andelseierne (gardene i nabolaget), kjølte den ned og sendte den så videre til [[Kløfta stasjon]]. Derfra ble mjølka frakta med tog til [[Kristiania]], en by som var i sterk vekst på slutten av 1800-tallet, og som dermed var et stort og lukrativt avsetningssted. I motsetning til gardbrukere i mindre sentrale bygder kunne gjerdrumsbøndene selge konsummjølk, noe som ble bedre betalt enn mjølk som ble brukt til smør og ost. Mjølkeproduksjonen i Gjerdrum økte sterkt på slutten av 1800-tallet, som en konsekvens av større etterspørsel og større mjølkemengde pr. ku.</onlyinclude> | '''[[Sandum Meieri]]''', ''Sandumsmeieriet'', lå i [[Nordbygda (Gjerdrum)|Nordbygda]] i [[Gjerdrum]]. Det ble etablert i 1896, og var et av de fem meieria som starta opp i Gjerdrum rundt 1900. | ||
Sandum var det minste av disse og fungerte som et reint ''[[ismeieri]]''. Det vil si at det tok imot mjølk fra andelseierne (gardene i nabolaget), kjølte den ned og sendte den så videre til [[Kløfta stasjon]]. Derfra ble mjølka frakta med tog til [[Kristiania]], en by som var i sterk vekst på slutten av 1800-tallet, og som dermed var et stort og lukrativt avsetningssted. I motsetning til gardbrukere i mindre sentrale bygder kunne gjerdrumsbøndene selge konsummjølk, noe som ble bedre betalt enn mjølk som ble brukt til smør og ost. Mjølkeproduksjonen i Gjerdrum økte sterkt på slutten av 1800-tallet, som en konsekvens av større etterspørsel og større mjølkemengde pr. ku.</onlyinclude> | |||
Gjerdrumsmeieria var småbedrifter, som sysselsatte få mennesker. I 1900 var meierska [[Olava Brenden]] sannsynligvis den eneste ansatte på Sandumsmeieriet, og i 1910 var det [[Gurine Helgesen]] som hadde jobb som «meierske ved ismeieri». [[Adresseavisen]] meldte 12. juni 1947 at «Frk. Inga Wahl, Oksvoll, er ansatt som bestyrer ved Sandum meieri, Gjerdrum». | Gjerdrumsmeieria var småbedrifter, som sysselsatte få mennesker. I 1900 var meierska [[Olava Brenden]] sannsynligvis den eneste ansatte på Sandumsmeieriet, og i 1910 var det [[Gurine Helgesen]] som hadde jobb som «meierske ved ismeieri». [[Adresseavisen]] meldte 12. juni 1947 at «Frk. Inga Wahl, Oksvoll, er ansatt som bestyrer ved Sandum meieri, Gjerdrum». | ||