Sandum Meieri
Det har trolig ikke vært gjort noen endringer på artikkelen den siste uka. I så fall kan denne markeringa fjernes, men sjekk redigeringshistorikken og eventuelt diskusjonssida først.
Sandum Meieri, Sandumsmeieriet, lå i Nordbygda i Gjerdrum. Det ble etablert i 1896, og var et av de fem meieriene som starta opp i Gjerdrum rundt 1900. Sandum var det minste av disse meieriene og fungerte som et reint «ismeieri». Det vil si at det tok mot mjølk fra andelseierne (gardene i nabolaget), kjølte den ned og sendte den så videre til Kløfta stasjon. Derfra ble mjølka frakta med tog til Kristiania, en by som var i sterk vekst på slutt av 1800-tallet, og som dermed var et stort og lukrativt avsetningssted. I motsetning til gardbrukere i mindre sentrale bygder kunne gjerdrumsbøndene selge konsummjølk, noe som ble bedre betalt enn mjølk som ble brukt til smør og ost. Mjølkeproduksjonen i Gjerdrum økte sterkt på denne tida, som en konsekvens av større etterspørsel og større mjølkemengde pr. ku.
Rundt Sandumsmeieriet ble det et lite grendesenter for Nordbygda. I likhet med de andre meieriene i Gjerdrum kom det blant annet en landhandel her.
Innveid mjølkemengde
- 1900: 173 117 kg
- 1915: 168 524 kg
Kilder og litteratur
- Christophersen, Tom: Gjerdrum bygdebok IV. Gjerdrum 1840-1940. I forandringens tegn, Gjerdrum kommune 2010, s. 274-276 og 294-295.