Sandum Meieri
Sandum Meieri, Sandumsmeieriet, lå i Nordbygda i Gjerdrum. Det ble etablert i 1896, og var et av de fem meieria som starta opp i Gjerdrum rundt 1900. Sandum var det minste av disse meieria og fungerte som et reint ismeieri. Det vil si at det tok mot mjølk fra andelseierne (gardene i nabolaget), kjølte den ned og sendte den så videre til Kløfta stasjon. Derfra ble mjølka frakta med tog til Kristiania, en by som var i sterk vekst på slutten av 1800-tallet, og som dermed var et stort og lukrativt avsetningssted. I motsetning til gardbrukere i mindre sentrale bygder kunne gjerdrumsbøndene selge konsummjølk, noe som ble bedre betalt enn mjølk som ble brukt til smør og ost. Mjølkeproduksjonen i Gjerdrum økte sterkt på slutten av 1800-tallet, som en konsekvens av større etterspørsel og større mjølkemengde pr. ku.
Gjerdrumsmeieria var småbedrifter, som sysselsatte få mennesker. I 1900 var meierska Olava Brenden sannsynligvis den eneste ansatte på Sandumsmeieriet, og i 1910 var det Gurine Helgesen som hadde jobb som «meierske ved ismeieri». Allikevel ble det et lite grendesentrum rundt meieriet i Nordbygda. I likhet med de andre meieria i Gjerdrum kom det blant annet en landhandel her. Etter folketellinga for 1900 dreiv Martin Melleby og familien butikk i sjølve meieribygningen. I 2012 har firmaet Polsk Arbeidsformidling ANS tilhold på Sandum Meieri.
Innveid mjølkemengde
- 1900: 173 117 kg
- 1915: 168 524 kg
Kilder og litteratur
- 1881.no: Polsk Arbeidsformidling ANS
- Christophersen, Tom: Gjerdrum bygdebok IV. Gjerdrum 1840-1940. I forandringens tegn, Gjerdrum kommune 2010, s. 274-276 og 294-295.
- Folketellinga 1900 for Gjerdrum
- Folketellinga 1910 for Gjerdrum