Waldenstrøms bakeri: Forskjell mellom sideversjoner
(Ny side: '''Waldenstrøms bakeri''' ble startet av Karl Johan Waldenstrøm (født i Skien, 1881) i 1908. Fra begynnelsen leide han lokaler fra Lunde Forbruksforening, men senere k...) |
Ingen redigeringsforklaring |
||
| (3 mellomliggende versjoner av 3 brukere er ikke vist) | |||
| Linje 1: | Linje 1: | ||
'''[[Waldenstrøms bakeri]]''' ble startet av [[Karl Johan Waldenstrøm]] (født i [[Skien]] | '''[[Waldenstrøms bakeri]]''' ble startet av [[Karl Johan Waldenstrøm]] (født 1881 i [[Skien]]) i 1908. Fra begynnelsen leide han lokaler fra [[Lunde Forbruksforening]], men senere kjøpte han bygningen som også fungerte som bolig. Bakeriet lå i [[Bakerivegen (Nome)|Bakerivegen]] i [[Lunde]] sentrum i [[Nome kommune]]. | ||
Karl Waldenstrøm hadde gått i lære hos bakermester Nils Olsen. Etter å ha arbeidet som svenn flere steder i [[Telemark]], startet han i 1908 eget bakeri i Lunde. Bakeriet sysselsatte to bakere rundt 1950, samt én visergutt og én | Karl Waldenstrøm hadde gått i lære hos bakermester Nils Olsen. Etter å ha arbeidet som svenn flere steder i [[Telemark]], startet han i 1908 eget bakeri i Lunde. Bakeriet sysselsatte to bakere rundt 1950, samt én visergutt og én ekspeditrise. Forretningen omsatte på denne tiden for ca. 40 000 per år.<ref>Sætherskar, 1949, s. 848. </ref> | ||
I 1975 ble den gamle bakeriebygningen revet da veien skulle utvides. Bakeriet hadde flyttet til et nybygg ved Moen allerede i 1948. Sønnen til Karl Johan, [[Georg Waldenstrøm]], hadde da tatt over bakeriet. | I 1975 ble den gamle bakeriebygningen revet da veien skulle utvides. Bakeriet hadde flyttet til et nybygg ved Moen allerede i 1948. Sønnen til Karl Johan, [[Georg Waldenstrøm]], hadde da tatt over bakeriet. | ||
| Linje 13: | Linje 13: | ||
[[Kategori:Bakeri]] | [[Kategori:Bakeri]] | ||
[[Kategori:Nome kommune]] | [[Kategori:Nome kommune]] | ||
[[Kategori:Lunde]] | [[Kategori:Lunde (Telemark)]] | ||
[[Kategori:Etableringer i 1908]] | [[Kategori:Etableringer i 1908]] | ||
{{bm}} | |||
Nåværende revisjon fra 5. mar. 2023 kl. 20:29
Waldenstrøms bakeri ble startet av Karl Johan Waldenstrøm (født 1881 i Skien) i 1908. Fra begynnelsen leide han lokaler fra Lunde Forbruksforening, men senere kjøpte han bygningen som også fungerte som bolig. Bakeriet lå i Bakerivegen i Lunde sentrum i Nome kommune.
Karl Waldenstrøm hadde gått i lære hos bakermester Nils Olsen. Etter å ha arbeidet som svenn flere steder i Telemark, startet han i 1908 eget bakeri i Lunde. Bakeriet sysselsatte to bakere rundt 1950, samt én visergutt og én ekspeditrise. Forretningen omsatte på denne tiden for ca. 40 000 per år.[1]
I 1975 ble den gamle bakeriebygningen revet da veien skulle utvides. Bakeriet hadde flyttet til et nybygg ved Moen allerede i 1948. Sønnen til Karl Johan, Georg Waldenstrøm, hadde da tatt over bakeriet. I 1987 var det tredje generasjon Waldenstrøm som drev bakeriet. Han het også Karl Johan Waldenstrøm.[2]
Kilder
- Haugane, Olav G., "Banken kåns" : Lunde sparebank 125 år : 1862-1987 : jubileumsskrift, Lunde, 1987. Lenke til digital utgave på bokhylla.no.
- Sætherskar, Johs. (red.), Det Norske Næringsliv 4, Telemark Fylkesleksikon, Bergen, 1949. Lenke til digital utgave på bokhylla.no.