Hermetikkgata i Stavanger går fra sammenløpet av Havneringen og Haugesundsgata nordøstover til Støperigata. Navnet ble gitt i 2019, da det eldre navnet Hesbygata måtte endres i forbindelse med kommunesammenslåing. Hesby sokn ligger i tidligere Finnøy kommune, og det kunne dermed skape forvirring med dette navnet i Stavanger. Navnet Hermetikkgata henger sammen med at bedriften Neptun Canning Co. holdt til i området fra 1912 til 1975.
Da gata fikk navn i 1903 het den først Hesbøgata, men dette ble endra til Hesbygata i 1927. Gateløpet begynte da ved Suldalsgata, og planen var å føre det helt fram til Rennesøygata. Men i 1905 oppførte Stavanger Bliktrykkeri et nytt bygg i området, og dermed ble det med en korte gatestump. Den ble så regulert bort i 2001. Allerede året etter ble navnet i stedet tatt i bruk på den østlige delen av Suldalsgata da den ble delt opp i flere deler.