Samtale:Mølje

Sitat fra artikkelen om mølje: "Kjøttmøljen som tradisjon i Norge er ikke lenger så vanlig og utbredt som fiskemøljen". Lurer bare på hva forfatteren av denne artikkelen bygger denne påstanden på? Mølje er meget vanlig på deler av Østlandet fremdeles. Hilsen --Anne Gallefos Wollertsen 26. jan 2010 kl. 21:07 (UTC)

Kjøttmølje kontra fiskemølje

Er egentlig disse to rettene sammenlignbare? En av kjøttmøljens viktigste ingredienser er jo møljebrød/flatbrød, og det kan vi ikke se er nevnt i beskrivelsen på fiskemølje. Uttrykket mølje benyttes forresten også om mange mennesker i en tett forsamling :-) Hilsen --JE 28. jan 2010 kl. 19:26 (UTC)

Rettene som saa, er vel neppe sammenlignbare; det som er felles for rettene er at de paa hvert sitt sted heter «mölje». I alle fall sier vi ikke fiskemölje - i höyden «skreimölja», men som regel «mölja» - dvs mölje. Hva mener möljeelskere med kjött om denne spesielle retten? Sies det kjöttmölje eller bare mölje - respektive mölja - alt etter hvordan saken stiller seg - reint "dialektisk"? Ingen stor sak, men viktig nok, baade lokalhistorisk og interlokalt.- mener --Gunnar E. Kristiansen 28. jan 2010 kl. 22:08 (UTC) p.t. Leipzig