Axel O. Finstad

Axel Olsen Finstad (født 24. mars 1878 i Romedal, død 1936 i Hamar) var grossist.

Han var sønn av Ole Anderssen (1848–1933) og Berthe Halvorsdatter f. Dahl (1852–1943) på Finstad i Romedal, og ble konfirmert samme sted. Hele familien tok etternavnet Finstad, før de flytta til Torggata i Hamar, trolig i 1893.

I 1903 startet han firma under eget navn. Firmaet dreiv agentur og engros på Hedemarken og i Østerdalen, stort sett med gjær, eddik, oljer og andre bakeriartikler. Ellers fortalte datteren på 1990-tallet:

Far representerte en tid Hamar Slakteri. Da kom det mye pølsesnadder inn i bildet. Hele familien var lubne av den fete maten. Mor lagde god mat, men sparte hverken på fløte eller rømme.

Han gifta seg med Gunda Mathilde Gravem (1881–1932); de fikk datteren Aslaug og sønnen Leif og fortsatte å bo i Torggata. Sønnen Leif tok over firmaet da Axel Finstad døde 57 år gammel; etter fire år ble Aslaugs mann Alf Berg medeier. Axel Finstad ble begravet på Hamar kirkegård.

Kilder

• Axel Olsen i Ministerialbok for Romedal prestegjeld, Romedal sokn 1880-1895 fra Digitalarkivet [konfirmasjon]
• Axel O. Finstad i folketelling 1900 for Hamar kjøpstad fra Digitalarkivet
• Axel O. Finstad i folketelling 1910 for Hamar kjøpstad fra Digitalarkivet
• Axel O Finstad i folketelling 1920 for Hamar kjøpstad fra Digitalarkivet
• Axel O. Finstad i Historisk befolkningsregister.
• Halvorsen, Jacob og Lillevold, Eyvind (1949). Hamars næringsliv, s. 90
• Bjarne Morthoff og Jacob Sverre Løland: Romedalboka: Garder og slekter. B. III. 1979. Digital versjon på Nettbiblioteket., s. 213. Her kalles han for Aksel og kona for «Mathilde Garvern».
• Syverinsen, Karin Nord (1993). Påfuglen i parken. Espa: Lokalhistorisk forlag, kap. 1. Digital versjon på Nettbiblioteket
• DIS-Norge gravminnedatabase