Bjørnsgaard Meieri
Bjørnsgaard Meieri var et meieri i Nordlia i Østre Toten kommune. Meieriet tok i mot de første mjølkeleveransene i 1873, som et av de mange små andelsmeieriene på Toten. Bjørnsgaard Meieri lå på Bjørnstadøgardens grunn, like ved Bjørnsgård skole, og alle andelshaverne kom fra denne skolekretsen. Bjørnsgaard Meieri produserte blant annet smør, og et smørstempel er bevart. Meieriet ble nedlagt rundt 1893, etter tjue års drift. Mjølkefabrikken på Kapp hadde da blitt dominerende mjølkeavtaker i distriktet.
Meieriet var et «sentralsted» i skolekretsen. Hit leverte andelseierne nesten daglig mjølk. Om vinteren gikk det i iskjøring fra Mjøsa. Til hver aksje hørte det en bestemmelse om et bestemt antall islass. Ifølge notatene til bonden Ole Christian Haug ble isen kjørt fra Steinsveen og Ørderholtvika.
I 1883 feira andelseierne meieriets 10-årsjubileum. Haug skriver: «2. Paaskedag Aften 26. Marts afholtes Bal af Aksieeierne i Bjørnsgaards Meieri m.fl. i alt 68 Personer til afslutning af dets 10 aarig Drift samt at det var gjeldfrit. Fæsten var vellykket og munter, beværtning Kaffe med Hvedbrød Smørebrød Punsk samt Melk at drikke.»
Kilder og litteratur
- Nygård, Trond. 2007. «Kirkebygging og anna samfunnsbygging.» Nettutgave av hovedoppgave i historie, UiO 2001
- BJØRNSGAARDS MEIERI af Ødegaarden i folketelling 1875 for Østre Toten prestegjeld fra Digitalarkivet
- Bjørnsgaards meieri i folketelling 1891 for Østre Toten herred fra Digitalarkivet