Eli Roll-Hansen

Eli Roll-Hansen (født 27. januar 1914 i Grimstad, død 22. juli 2018) bodde i Kristiansand og var ved sin død i 2018 en av byens eldste personer.

Hennes foreldre var skipsreder Jørgen C. Jørgensen (f 1876) og Anna Markussen (f 1886).

Hun vokste opp i Grimstad, og tok examen artium i nabobyen Arendal. Etterpå studerte hun frøkontroll i Stockholm og fikk jobb ved Norges landbrukshøgskole i Ås. Seinere arbeidde hun i en blomsterbutikk i Oslo.

Det ble ekteskap, og sammen med mannen Jens Roll-Hansen flytta hun til Kvithamar forsøksgård i Stjørdal, der mannen var forsøksleder. Eli Roll-Hansen lærte seg der å bearbeide slakt og å bruke mange slags grønnsaker, bær, urter, bær og sopp i matlaginga. Kokekunsten hennes fikk familie og gjester nyte godt av. Hun har hele livet vært glad i å være ute i naturen, blant annet for å plukke sopp.

Da hun bodde i Stjørdal, var Eli Roll-Hansen aktiv lokalpolitiker. Hun engasjerte seg også i sanitetsarbeidet og satt i styret ved Kleivan skole for evneveike piker.

Kilder og litteratur

• Aftenposten, 1. februar 2014, 1. februar 2016, 1. februar 2017 og 1. februar 2018.

På Lokalhistoriewiki skriver vi artikler om hundreåringer. Vi oppfordrer historielag og enkeltpersoner til å bli med på denne dugnaden. Vi ønsker både bilder og tekst om personene. Flere artikler og bilder finner du i denne alfabetiske oversikten.