Hamar melkefabrikk
Hamar melkefabrikk lå i Storhamargata 44 og ble bygd i 1875 av den danske gründeren Jess Thomsen. Dansken etablerte en melkekondenseringsfabrikk i mjøsbyen Hamar som produserte sukret kondensert melk med merkenavnet Gold Medal Brand. Navnet på fabrikken var The Norwegian Condensed Milk Company. I 1879 ble fabrikken solgt til en britisk-svensk investorgruppe og skiftet navn til The Anglo-Scandinavian Condensed Milk Company.
I 1896 kjøpte den sveitsiskbaserte selskapet Anglo-Swiss Condensed Milk Company fabrikken på Hamar, og i 1905 ble dette selskapet slått sammen med Nestlé. Nestlé hadde i 1898 kjøpt Kapp melkefabrikk på Østre Toten, hvor det ble produsert Viking Melk, usukret kondensert melk. Fabrikken på Hamar og Kapp fikk dermed samme eier som i 1915 ble hetende AS De norske Melkefabrikker og var organisert som et datterselskap av Nestlé. Fabrikken på Kapp ble lagt ned i 1928.
Nestlé i Sveits utviklet seg i mellomkrigstiden til et næringsmiddelkonsern. Nye produkter ble lansert, samarbeid inngått og fabrikker nedlagt. I 1997 dannet alle Nestlé-selskapene i Norden Nestlé-Norden. I 2008 ble fabrikken på Hamar lagt ned og størstedelen av produksjonen flyttet til Finland.
Bygningen huser i dag (2015) bedrifter innen entreprenørvirksomhet, foto og filmproduksjon, IT-virksomhet og biobedrifter. Melkefabrikken fikk i 2015 Hamars byggeskikkpris, der temaet var redesign. Juryen begrunnet tildelingen sin med at «den ruvende fabrikkpipa er fremdeles et landemerke og en identitetsmarkør for byen. Store deler av teglstensbygget er ivaretatt i en omfattende ombygging. De nye fasadeelementene er røffe og i materialer som tåler tidens tann, slik at bygget fortsatt har en sterk identitet og historisk preg».
Arkivmateriale etter melkefabrikken oppbevares ved Statsarkivet i Hamar.