Kvikstad Landhandleri
Kvikstad Landhandleri, Kvikstadbutikken, lå i Kolbu i Østre Toten. Ole Kristian Syljulien (1879-1954) begynte å handle i huset Kvikstad (østre, gnr. 222/13) i 1907. Stedet ble bygd av slektningen Andrine Kvikstad, som i mange år dreiv moteforretning og systue med 2-3 syersker. Ole Syljulien bygde nytt landhandleri 1916 på tomt fra Nord-Kvikstad (bnr. 43), og her skulle forretningen ligge til den ble nedlagt i 1992. Bygningen står fortsatt (2011), men er ombygd til privatbolig. Nåværende eier er Martin Rjukan.
I 1935 gikk Syljulien konkurs, men butikken gjenoppsto som handelslag. Ole Syljulien fortsatte som bestyrer, med bønder i nabolaget som styremedlemmer. I 1946 tok Syljulien over hele butikken att, og kona Martha (1884-1978, født Ringen) fortsatte drifta etter hans død i 1954. Året etter ble døtrene Borghild (1917–2015) og Ester Syljulien (1927–2018) innehavere, etter at de alt fra ungdommen hadde hatt mesteparten av yrkeslivet sitt her. De hadde gammeldags, assortert landhandel, med bredt vareutvalg, salg over disk og muligheter for pruting. Noen husvarme kunder fikk lov til å komme bak disken og plukke fram varer sjøl!
Kvikstadbutikken var et av mange landhandlerier som leide ut frysebokser. Dette foregikk i de første tiåra etter andre verdenskrig, da mange ennå ikke hadde egen djupfryser hjemme.
De to søstrene Syljulien dreiv Kvikstadbutikken til i 1992. I likhet med de andre landhandleriene i Kolbu var det først og fremst de større kjedebutikkene i kommunesenteret Lena som konkurrerte ut forretningen ved Kvikstad.
Kilder og litteratur
- Folketellinga i 1910 for Kolbu
- Muntlige opplysninger fra Ester Syljulien og tidligere kunder (Marit og Hilde Dysthe), 28. mai, 28. juli og 1. august 2011.
- Panteregister for Toten, Vardal og Biri
- Totens bygdebok - bind III, Oslo 1968. Digital versjon på Nettbiblioteket, s. 651-652.