Vill-løk

Allium oleraceum

Foto: Illustrasjon fra professor Thomés flora, 1885.

Vill-løk er en spiselig viltvoksende plante i løkfamilien, som vokser på steder med mye sol der jordsmonnet er tørt og leireholdig. Den sprer seg lett og danner nye planter ved å spre frø fra små kapsler som dannes i blomsten. Vill-løk er utbredt på tørre steder i Nord-Europa og Asia, men finnes også i Nord-Amerika i Illionois i U.S.A. Det latinske navnet er «Allium oleraceum».

Omtale hos Hans Strøm i 1784

Vill-løk omtales av professor Hans Strøm i 1784 i kapitlet «Vildvoxende Urter». Han opplyste at gården Skramnes på Nedre Eiker er ett av stedene der den finnes: «Allium oleraceum, Vild-Løg, paa tørre Bakker paa Skramnæs og fleeresteds, bruges undertiden i Steden for Have-Løg.»

Kilder

• Wikipedia
• Vill-løk på Wikipedia på bokmål og riksmål
• Strøm, Hans: «Physisk-Oeconomisk Beskrivelse over Eger Præstegield» (1784)